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招標(biāo)代理公司（立即查看） 受業(yè)主單位（立即查看） 委托的項目評審工作已圓滿結(jié)束，于2025-01-22在采購與招標(biāo)網(wǎng)發(fā)布 長沙市開福區(qū)機關(guān)事務(wù)中心長沙市開福區(qū)機關(guān)事務(wù)中心機關(guān)食堂大宗食材采購服務(wù)項目（二標(biāo)段：肉類）合同公告，現(xiàn)將成交供應(yīng)商名單公告。 服務(wù)類合同預(yù)覽長沙（略）機關(guān)食堂大宗食材采購（略）采購合同（服務(wù)類）政府采購合同編號：KFCG-GK-（略）-1采購方式：公開招標(biāo)合同類型：服務(wù)類采購人（甲方）（略）機關(guān)大院一辦供應(yīng)商（乙（略）供應(yīng)商地址：（略）采購法》《中華人民共和國民法典》與項目有關(guān)的法律法規(guī)，以及長沙（略）機關(guān)食堂大宗食材采購服務(wù)項目（二標(biāo)段：肉類）的《采購文件》，乙方的《投標(biāo)（響應(yīng)）文件》及《中標(biāo)（成交）通知書》，甲乙雙方同意簽訂本合同。具體情況及要求如下：（略）采購品目型號規(guī)格數(shù)量單位數(shù)量折扣率%1長沙（略）機關(guān)食堂大宗食材采購服務(wù)項目（二標(biāo)段：肉類）餐飲服務(wù)長沙（略）機關(guān)食堂大宗食材采購服務(wù)項目（二標(biāo)段：肉類）項（略）.5合計金額小寫：（略）合計金額大寫：（略）合同標(biāo)的及金額明細(xì)：合同金額（含稅）人民幣（略）年（大寫：（略）），三年共（略）項目采購內(nèi)容及要求序號采購內(nèi)容執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)及技術(shù)要求供應(yīng)時間及供應(yīng)量1冷鮮豬肉、牛肉、羊肉及其副產(chǎn)品1、冷鮮肉需有屠宰場質(zhì)量檢驗合格的滾花，提供所供當(dāng)批次的動物產(chǎn)品檢疫合格證；鮮活宰殺時間不超過（略）個小時（貨到各食堂時間開始往前算起）。2、凍貨產(chǎn)品要求國內(nèi)正規(guī)廠家生產(chǎn)，廠家具備完善的溯源體系，提供動物產(chǎn)品檢疫合格證，能追溯鮮活宰殺日期，包裝標(biāo)簽應(yīng)符合《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》（GB（略）-（略））要求，包括食品名稱、凈含量、批次、規(guī)格、生產(chǎn)者名稱、地址和聯(lián)系方式、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期、貯存條件、食品生產(chǎn)許可證編號、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號等內(nèi)容，且質(zhì)量符合《GB（略）-（略）食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)鮮（凍）畜、禽產(chǎn)品》等國家相關(guān)規(guī)定。每次供應(yīng)冷凍類產(chǎn)品的生產(chǎn)日期不得超過6個月時間（貨到各食堂時間開始往前算起）。按采購人通知及時按量供應(yīng)2豬肉、牛肉、羊肉相關(guān)加工產(chǎn)品3豬肉、牛肉、羊肉相關(guān)凍貨產(chǎn)品4草魚、鰱魚、鯽魚、雄魚、邊魚、鱸魚等淡水魚類水產(chǎn)品1、鮮活宰殺時間：夏季不超過6小時，冬季不超過（略）個小時，春季和秋季不超過8小時（貨到各食堂時間開始往前算起），肉質(zhì)緊密，富有彈性；無異味等，符合食品安全法要求。2、鮮活產(chǎn)品在水中游動自如,反應(yīng)敏捷，無傷殘、無畸形、無病害；鱗片完（略）無損，無皮下出血現(xiàn)象及紅色鱗片，速凍海水產(chǎn)品等均符合國家食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)、食品中農(nóng)藥最大殘留限量及其他相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。5基圍蝦、圣子、花螺、蝦蟹等海鮮類水產(chǎn)品6魷魚、墨魚等速凍海水產(chǎn)品7白條雞、鴨、鵝鮮肉符合《冷鮮禽加工經(jīng)營衛(wèi)生規(guī)范》要求及《鮮、凍禽產(chǎn)品國家標(biāo)準(zhǔn)》8雞、鴨、鵝相關(guān)禽類凍品注：（1）采購人按需采購（略）割肉類或各種凍品肉類，供應(yīng)商必須滿足采購人實際需求。（2）冷鮮肉品質(zhì)量要求：新鮮、冷鮮肉，不注水，肉上有屠宰場經(jīng)質(zhì)量檢驗合格的滾花，提供所供當(dāng)批次的動物檢疫和肉的肉品品質(zhì)檢驗合格證。并按采購人要求的（略）割肉類別按時供應(yīng)（配送至采購人處的鮮活肉類應(yīng)已宰殺完成）。（3）凍品質(zhì)量要求：感官檢驗、化學(xué)檢驗、添加劑檢驗、有害金屬的檢驗均符合要求。（4）中標(biāo)單位必須講誠信，講（略）德，所供貨物必須為原廠產(chǎn)品原包裝，如有假冒偽劣產(chǎn)品，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，取消其中標(biāo)資格，并承擔(dān)由此造成的一切后果，如構(gòu)成違法，將依法追求其法律責(zé)任。（5）中標(biāo)單位的所供貨物不得以次充好，不得將病死、殘剩肉、老母豬肉、種豬肉等不合格品摻雜其中，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，取消其中標(biāo)資格，并承擔(dān)由此造成的一切后果，如構(gòu)成違法，將依法追究其法律責(zé)任。（4）送貨要求：價格（含配送費用）按承諾的中標(biāo)上浮率執(zhí)行。（5）本項目采購金額為預(yù)估數(shù)，據(jù)實結(jié)算。2、安全衛(wèi)生要求：（1）中華人民共和國進(jìn)出口商品檢驗法及其實施條例；（2）中華人民共和國動植物檢疫法及其實施條例；（3符合食品中農(nóng)藥最大殘留限量標(biāo)準(zhǔn)要求；（4）食用（略）場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法；（5）中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法；（6）中華人民共和國食品安全法；（7）其他可能適用于本招標(biāo)文件采購內(nèi)容的法規(guī)及質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)；如遇法律法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)等對同一問題的處理出現(xiàn)歧義或不一致時，一律就高不就低。上述所有標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范均由成交供應(yīng)商自備，采購人不另行提供。遇國家修改標(biāo)準(zhǔn)，自新標(biāo)準(zhǔn)施行之日起采用新標(biāo)準(zhǔn)。四、定價方式1、本項目投標(biāo)報價為上浮率報價，供貨價＝相應(yīng)產(chǎn)品的基準(zhǔn)價×（1+中標(biāo)上浮率），按實際配送情況，據(jù)實結(jié)算，年度結(jié)算金額不得高于（略）。★本次采購設(shè)報價上浮率取值范圍（上浮率取值≤（略）％），高于上浮率取值范圍的報價作無效投標(biāo)處理。2、基準(zhǔn)價的確定：以長（略））公示批發(fā)價格為基準(zhǔn)價。定價周期：以上月最后一周為定價周期，由海吉星（略）定期提供給采購人的食材單價為食材基準(zhǔn)價。3、若商品（略））無報價，經(jīng)采購人同意，可在各類大型商超詢價，（略）結(jié)算價格按照詢價的平均價下浮3%結(jié)算。4、若商品（略））和大型商超都沒有報價的情況，進(jìn)行三方詢價，按詢價的平均價下浮3%結(jié)算。二、服務(wù)要求1.服務(wù)要求1、交貨地址：（略）2、乙方配送各類食材出廠和運輸時必須有良好的冷藏保鮮、保護(hù)措施，防止食材變質(zhì)或受污染。3、食材供應(yīng)要求：乙方需在中標(biāo)后根據(jù)甲方要求提供投標(biāo)時響應(yīng)的產(chǎn)品詳細(xì)清單，配送時，乙方不得隨意變更供應(yīng)商品，須嚴(yán)格按甲方要求（含品牌、名稱、規(guī)格和重量等）進(jìn)行供應(yīng)，否則，甲方有權(quán)拒收。（略）場流通問題確實需要變更的，應(yīng)書面向甲方提出申請，并取得甲方同意后方可變更原定產(chǎn)品。4、數(shù)量重量要求：保證配送品種數(shù)量及斤兩的準(zhǔn)確性，以甲方的驗貨數(shù)量重量為準(zhǔn)，每次配送食材由乙方開具三聯(lián)單，單據(jù)上必須注明接收單位、時間、品種名稱、數(shù)量重量、單價、小計、合計和接交人（送貨人、驗收人（略））等信息。5、每次根據(jù)甲方的通知訂購品種和數(shù)量后，由甲方指定負(fù)責(zé)人驗收過秤記錄。對于不符合質(zhì)量的品種，甲方可退貨或換貨（由于產(chǎn)品質(zhì)量而造成食用方發(fā)生安全事故時，乙方須承擔(dān)全部責(zé)任）。6、包裝要求容器（框、箱、袋）要求清潔、干燥、牢固、透氣，無污染、無異味、無霉變現(xiàn)象；每件包裝必須按《農(nóng)產(chǎn)品包裝和標(biāo)識管理辦法》貼標(biāo)簽，并標(biāo)明產(chǎn)地、品種、凈含量、生產(chǎn)單位及地址和采收日期。7、運輸要求：乙方須配備至少一臺配送車輛（自有、租賃均可），運輸工具應(yīng)清潔衛(wèi)生無污染，食品運輸必須采用符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的外包裝和運載工具，并且要保持清潔和定期消毒，運輸車廂的內(nèi)倉，包括地面、墻面和頂，應(yīng)使用抗腐蝕、防潮、易清潔消毒的材料，車廂內(nèi)無異味；運輸途中做好冷藏保鮮，嚴(yán)防日曬、雨淋，注意通風(fēng)散熱；嚴(yán)防機械損傷，食品堆放科學(xué)合理，避免造成食材的交叉污染。8、人員要求：針對本項目實際情況須配備不少于2人的服務(wù)團(tuán)隊，服務(wù)人員須具備健康證。9、乙方在接到配送通知后，備齊食材，應(yīng)在2小時內(nèi)送抵交貨地點。乙方除不可抗拒因素外，不得因其他任何理由延遲送貨。甲方如遇特殊情況需推遲送貨，應(yīng)提前通知乙方。乙方不能按時、按質(zhì)、按量供貨，導(dǎo)致甲方無法正常供應(yīng)伙食的，甲方有權(quán)自行采購?fù)荣|(zhì)量的食材，由此造成的經(jīng)濟(jì)損失和責(zé)任均由乙方承擔(dān)，并承擔(dān)違約責(zé)任。（略）、出（略）管理：乙方必須建立食材出（略）管理制度和收發(fā)登記制度，安排專人負(fù)責(zé)食材原料的驗收、（略）、留樣、出庫，確保食材原料源頭可控，有據(jù)可查。（略）、交接查驗（1）乙方必須按照甲方的采購要求將訂購食材運抵食堂指定地點并負(fù)責(zé)食材的裝卸。每次配送食材時，必須向食堂提供該食品該批次產(chǎn)品檢驗合格證或其它國家規(guī)定的有效證明材料。（2）乙方按要求將各食材送至甲方（各食堂）指定地點，并在具備監(jiān)控的環(huán)境下進(jìn)行驗收，做到驗收環(huán)境無監(jiān)控死（略），雙方有爭議有據(jù)可查。（3）原料留樣每次配送食品須供應(yīng)商自行留樣封存，留樣封存的相關(guān)設(shè)備由供應(yīng)商自行準(zhǔn)備，每批次提供的食品原料雙方須留樣封存（略）小時以上。長沙（略）的相關(guān)部門有權(quán)對封存的食品原料定期或不定期邀請第三方檢驗，檢驗費用由供應(yīng)商承擔(dān)。（4）交接憑證每次配送食品由乙方開具三聯(lián)單，單據(jù)上必須注明接收單位、時間、品種名稱、數(shù)量、單價、小計、合計和接交人（送貨人、驗收人（略））等信息。（略）、食品安全：乙方需承諾自身及所配送的所有相關(guān)產(chǎn)品，未發(fā)生過食品安全問題，且合同期內(nèi)，確保所配送的食品不出現(xiàn)任何食品安全事故，否則將承擔(dān)由此產(chǎn)生的一切責(zé)任和后果。乙方須對所承諾的內(nèi)容真實性負(fù)責(zé)，若有虛假承諾，甲方一經(jīng)查實，報財政監(jiān)管部門按虛假投標(biāo)處理。2.人員配置要求乙方對本項目實際情況須配備不少于2人的服務(wù)團(tuán)隊，服務(wù)人員須具備健康證本。3.設(shè)施設(shè)備配置要求乙方須配備至少一臺配送車輛（自有、租賃均可），運輸工具應(yīng)清潔衛(wèi)生無污染，食品運輸必須采用符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的外包裝和運載工具，并且要保持清潔和定期消毒，運輸車廂的內(nèi)倉，包括地面、墻面和頂，應(yīng)使用抗腐蝕、防潮、易清潔消毒的材料，車廂內(nèi)無異味；運輸途中做好冷藏保鮮，嚴(yán)防日曬、雨淋，注意通風(fēng)散熱；嚴(yán)防機械損傷，食品堆放科學(xué)合理，避免造成食材的交叉污染。4.其他要求1、付款人：（略）2、付款方式：合同簽訂后，以甲方提供長沙海吉（略）場公示批發(fā)價格為基準(zhǔn)價，結(jié)算價＝相應(yīng)產(chǎn)品的基準(zhǔn)價×（1+中標(biāo)上浮率），經(jīng)甲方驗收合格后與乙方每月進(jìn)行貨單核對，根據(jù)考核清單扣款細(xì)則在下一月的（略）日前（略）上一月的服務(wù)費，據(jù)實結(jié)算，年度結(jié)算金額不得高于（略）。3、本項目采用費用包干方式進(jìn)行，投標(biāo)人根據(jù)項目要求和（略）情況，可詳細(xì)列明項目所需的所有費用（如：設(shè)備及材料購置、產(chǎn)品運輸及保管、驗收、質(zhì)保期等所有的人工、管理、培訓(xùn)、保險、財務(wù)費用等），如一旦中標(biāo)，在項目實施中出現(xiàn)任何遺漏，均由中標(biāo)單位提供，甲方不再（略）任何費用。4、乙方出現(xiàn)以下情形的，需要承擔(dān)法律責(zé)任和賠償責(zé)任，采購有權(quán)終止合同。同時因以下情形終止合同的單位，將拉入本單位食堂食材供應(yīng)商黑名單。（1）甲方發(fā)現(xiàn)乙方提供的貨物為假冒偽劣、腐敗變質(zhì)、三無產(chǎn)品中任意一項的。（2）甲方發(fā)現(xiàn)乙方將貨物（略）包或轉(zhuǎn)包給其他供應(yīng)商。（3）要求檢測的商品未經(jīng)檢測，且未按要求限時（略）改的；或出現(xiàn)檢測不達(dá)標(biāo)滿三次的。（4）乙方在服務(wù)期內(nèi)發(fā)生食品安全事故的。三、合同定價方式、付款進(jìn)度和（略）方式1.合同定價方式：本項目投標(biāo)報價為上浮率報價，供貨價=相應(yīng)產(chǎn)品的基準(zhǔn)價×1+中標(biāo)上浮率，按實際配送情況據(jù)實結(jié)算，年度結(jié)算金額不得高于（略）。2.付款方式：1、基準(zhǔn)價的確定：以長（略））公示批發(fā)價格為基準(zhǔn)價。2、定價周期：以上月最后一周為定價周期，由海吉星（略）定期提供給采購人的食材單價為食材基準(zhǔn)價。3、若商品（略））無報價，經(jīng)采購人同意，可在各類大型商超詢價，（略）結(jié)算價格按照詢價的平均價下浮3%結(jié)算。4、若商品（略））和大型商超都沒有報價的情況，進(jìn)行三方詢價，按詢價的平均價下浮3%結(jié)算。合同簽訂后，以甲方提供長沙海吉（略）場公示批發(fā)價格為基準(zhǔn)價，結(jié)算價=相應(yīng)產(chǎn)品的基準(zhǔn)價×（1+中標(biāo)上浮率），經(jīng)甲方驗收合格后與成交供應(yīng)商每月進(jìn)行貨單核對，根據(jù)考核清單扣款細(xì)則在下一月的（略）日前（略）上一月的服務(wù)費，據(jù)實結(jié)算，年度結(jié)算金額不得高于（略）。甲方每次付款前，乙方應(yīng)當(dāng)出具合法、有效、等額的增值稅發(fā)票，乙方未按要求出具的，甲方有權(quán)拒絕付款且不承擔(dān)任何違約責(zé)任。因本項目屬于財政（略）范疇，若甲方已按協(xié)議約定履行財政（略）申請手續(xù)，但仍出現(xiàn)逾期（略）的情況，乙方承諾不追究甲方逾期（略）的違約責(zé)任。與履約驗收掛鉤的資金（略）條件及時間：--收款賬戶：（略）:（略）