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標(biāo)段名稱

（略）類

報價項名稱

規(guī)格參數(shù)

計量單位

紅河（略）行（略）年食堂外包項目

服務(wù)·物業(yè)服務(wù)·物業(yè)管理·餐食服務(wù)

紅河（略）行（略）年食堂外包項目

1、就餐保障要求及品種要求： （1）早餐：7：（略）——8：（略），品種要求：6個品種以上，包括各式面點、粥、豆?jié){等； （2）中餐：（略）：（略）——（略）：（略），品種要求：6個品種以上，三葷三素一湯一水果，清淡與香辣進行合理搭配，水果為當(dāng)季時鮮水果； （3）其他就餐保障：如需特殊供餐、接待餐等，需按照約定時間、地點、品種、餐標(biāo)，提供其他形式的就餐保障。 2、供應(yīng)商服務(wù)要求： （1）保障紅河（略）行本（略）三地員工早餐及中餐供應(yīng)； （2）本項目每月按每人每天（略）標(biāo)準(zhǔn)結(jié)算給中標(biāo)供應(yīng)商，接待用餐按相關(guān)接待標(biāo)準(zhǔn)； （3）食堂工作人員必須持有有效（略）、持有健康證，工作態(tài)度好、責(zé)任心強，能吃苦耐勞，其工資、員工福利、工衣、培訓(xùn)工作的費用由中標(biāo)供應(yīng)商（略）； （4）食堂需添置廚具，如廚具設(shè)備出現(xiàn)故障應(yīng)及時聯(lián)系維修，需我方同意后由我行統(tǒng)一采購，維修費用我行承擔(dān)； （5）用餐時間內(nèi)飯菜溫?zé)?，不出現(xiàn)冷菜、冷飯現(xiàn)象； （6）每天打掃廚房及餐廳的清潔衛(wèi)生，餐后清潔桌面及清理地面，桌椅擺放（略）齊； （7）認真做好防火、防盜及有關(guān)安全工作，若出現(xiàn)安全事故； （8）乙方應(yīng)確保食材品質(zhì)，把?。裕┘斑M貨質(zhì)量關(guān)，嚴(yán)禁購進變質(zhì)變霉食物，使用新鮮安全的原材料食材，做到食品衛(wèi)生經(jīng)得起相關(guān)部門檢查并達到合格。若員工出現(xiàn)食物中毒，經(jīng)衛(wèi)生部門鑒定是由中標(biāo)供應(yīng)商飯菜造成的，由供應(yīng)商承擔(dān)全部責(zé)任。

項