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四、技術(shù)條款： 一、技術(shù)要求： 1、貨物包裝要求：符合國家包裝標(biāo)準(zhǔn)或產(chǎn)品出廠標(biāo)準(zhǔn)。 2、食材質(zhì)量要求 ：所供食材均符合《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國動物防疫法》等相關(guān)法規(guī)行約及有關(guān)食品安全標(biāo)準(zhǔn)，保證衛(wèi)生安全，應(yīng)當(dāng)無毒、無害，具有相應(yīng)的色、香、味等感官性狀。 3、蔬菜類保持較好的色澤和新鮮度，不得有黃葉、腐爛、泥沙等現(xiàn)象，屬于無公害蔬菜；保證肉類新鮮、肉質(zhì)緊實(shí)有彈性、光澤透亮、色澤鮮嫩且是當(dāng)天屠宰的，杜絕冷凍、冰鮮、老、病、死肉類食材。 4、蔬菜、肉類損耗不得超過3%，不得用肉質(zhì)差的部位肉類食材，以次充好。嚴(yán)禁肉類注水及異味。初加工的肉類要形態(tài)（略）明，不得有筋膜粘連不斷，影響菜肴食用效果。 5、糧油、調(diào)料等由大型正規(guī)廠供貨，相關(guān)證件齊全。 6、嚴(yán)禁配送假冒、變質(zhì)、過期的產(chǎn)品，不得弄虛作假或以次充好，對于不符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與要求的貨物，采購人有權(quán)要求退貨或換貨。因供應(yīng)的貨物質(zhì)量達(dá)不到國家有關(guān)食材安全標(biāo)準(zhǔn)而造成食物中毒或其它后果，經(jīng)衛(wèi)生防疫部門、食品監(jiān)管部門鑒定屬于配送單位責(zé)任的，其產(chǎn)生的一切法律和經(jīng)濟(jì)責(zé)任全部由配送單位承擔(dān)。 二、配送要求 1、食材必須裝入牢固、衛(wèi)生、殺菌、帶蓋的容器進(jìn)行配送。 2、包裝要求：容器（框、箱、袋）要求衛(wèi)生、干燥、牢固、透氣，無污染、無異味。用于貨物包裝的材料必須衛(wèi)生、無污染。貨物的包裝和標(biāo)簽必須符合國家相關(guān)規(guī)定和要求。 3、報價人具備提供配送服務(wù)的專用車輛及配送人員，專門派一名員工跟單（略）業(yè)務(wù)，按每天制訂的采購單提供專門配送服務(wù)，安排專人負(fù)責(zé)本項目的服務(wù)；如人員需要調(diào)（略）將及時通知采購方；定期有溫馨提示，及時向采購人提示貨物質(zhì)量與價格方面的變動等信息。 4、如遇供求關(guān)系、宏觀調(diào)控等原因（略）場價格上漲或下降需臨時調(diào)（略）價格時，報價人需提前書面通知采購人，征得采購人同意后方可調(diào)（略）。 5、食材配送人員胸前佩戴個人健康證，戴帽、戴口罩、戴一次性無菌手套才可以送貨到采購方指定地點(diǎn)。 6、食材配送須保質(zhì)保量按時將食材送到指定地點(diǎn)，由食堂工作人員驗(yàn)收核對后（略）。 7、監(jiān)（略）電子監(jiān)督（略）：（略） （略）：（略）@qq.com

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