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2025-01-22在采購與招標(biāo)網(wǎng)發(fā)布
沈陽藝術(shù)大廈食堂食材配送采購競爭性磋商公告。現(xiàn)邀請全國供應(yīng)商參與投標(biāo),有意向的單位請及時(shí)聯(lián)系項(xiàng)目聯(lián)系人參與投標(biāo)。
公告信息?(略)食堂食材配送采購競爭性磋商(略)發(fā)布時(shí)間:(略)-(略)-(略)??項(xiàng)目概況(略)食堂食材配送采購采購項(xiàng)目的潛在
供應(yīng)商應(yīng)在(略)
獲取采購文件,并于(略)年(略)月(略)日(略)時(shí)(略)(北京時(shí)間)前提交
響應(yīng)文件。一、項(xiàng)目基本情況
項(xiàng)目編號(hào):JH(略)-(略)-(略)項(xiàng)目名稱:(略)食堂食材配送采購采購方式:競爭性磋商包組編號(hào):(略)
預(yù)算金額((略)):(略)最高限價(jià)((略)):(略)采購需求:(略)職工食堂食品原材料供貨采購需求(略)職工食堂食品原材料供貨需要,確保本單位職工食堂主副食品(略)安全正規(guī)和公開透明,按照相關(guān)工作要求,特制定此采購需求。一、服務(wù)要求(一)
成交供應(yīng)商應(yīng)按照采購人食堂要求的送貨時(shí)間將食材配送到位,其中蔬菜類、鮮活水產(chǎn)類、水果類、豆制品類實(shí)行日配送。(二)成交供應(yīng)商保證采購人用餐健康安全,讓采購人吃到放心綠色食品,保證食品安全可靠的(略),達(dá)到食品安全法要求食品。二、采購菜品名稱、品種、數(shù)量及計(jì)量方式(一)菜品名稱:蔬菜、水果類、肉類、禽類、魚、糧油、奶制品、豆制品、蛋類和調(diào)料類等。(二)菜品品種:采購人每日指定采購的食品原材料。成交供應(yīng)商須具有廣泛的采購品種(略),蔬菜及副食品品種豐富,有穩(wěn)定供貨關(guān)系,能及時(shí)提供菜品信息,成交供應(yīng)商不得向采購人限制食品原材料品種。(三)菜品數(shù)量:按采購人每日指定訂購的數(shù)量為準(zhǔn)。(四)計(jì)量單位:(略)斤計(jì)。(五)計(jì)量方法:由采購人和成交供應(yīng)商雙方(略)核準(zhǔn)稱重。三、貨品質(zhì)量要求(一)大米1.品種為圓粒粳米,優(yōu)質(zhì)一等。2.產(chǎn)品要求如下:加工精度:背溝有皮,米胚和粒面皮層去凈的占(略)%以上(GBT(略));不完善?!?.0%(GBT(略));雜質(zhì)≤0.(略)%(GBT(略));碎米總量≤(略)%,其中小碎米≤1.0%(GBT(略));色澤:米質(zhì)半透明,色澤青白(GBT(略));氣味:具有大米固有的自然清香味(GBT(略))。(二)面粉1.國家標(biāo)準(zhǔn)(GBT(略)-(略))一級(jí)通用型小麥粉,優(yōu)質(zhì)、松散不結(jié)團(tuán),粉粒細(xì)軟滑均勻,有正常光澤、無異味、無結(jié)塊。2.符合農(nóng)藥、重金屬殘留最新國家標(biāo)準(zhǔn)要求。(三)禽、畜肉類1.經(jīng)(略)小時(shí)排酸后的冷鮮畜、禽肉。不得檢出非洲豬瘟病毒、禽流感病毒等。2.產(chǎn)品要求如下:符合國家標(biāo)準(zhǔn)GB(略)-(略)鮮(凍)畜、禽產(chǎn)品。畜肉類:表面有干燥外膜,切面呈紅色,質(zhì)地堅(jiān)實(shí),指壓窩迅速復(fù)平,氣味正常,嚴(yán)禁注水、注膠等現(xiàn)象。禽肉類:外觀淡黃色或黃色,表面干燥,有光澤,質(zhì)地堅(jiān)實(shí),有彈性,氣味正常,嚴(yán)禁注水現(xiàn)象。3.提供生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。(每批所供貨物其剩余有效期不得少于標(biāo)注有效期的(略)%)4.投標(biāo)人須每3個(gè)月向
招標(biāo)人提供產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)報(bào)告或產(chǎn)品檢驗(yàn)(或檢疫)合格證或化(略)場流通環(huán)節(jié)所應(yīng)具備的相關(guān)證照。(四)食用油1.包裝潔凈無破損,標(biāo)簽完好并標(biāo)注應(yīng)有內(nèi)容。2.產(chǎn)品要求如下:符合相關(guān)國家標(biāo)準(zhǔn),油類油體清澈、有特有的本色、無其他異味。3.標(biāo)明生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。(每批所供貨物其剩余有效期不得少于標(biāo)注有效期的(略)%)4.投標(biāo)人須每3個(gè)月向招標(biāo)人提供產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)報(bào)告或產(chǎn)品檢驗(yàn)(或檢疫)合格證或化(略)場流通環(huán)節(jié)所應(yīng)具備的相關(guān)證照。(五)水產(chǎn)品1.鮮或凍水產(chǎn)類,包括海水產(chǎn)品和淡水產(chǎn)品。非冰鮮類必須鮮活,利用率不低于(略)%;冰鮮類水產(chǎn)品解凍后利用率不低于(略)%。2.產(chǎn)品要求如下:符合國家標(biāo)準(zhǔn)GB(略)-(略)鮮、凍動(dòng)物性水產(chǎn)品。眼珠稍突出,魚鱗不易脫落,魚鰓紅色,腹部堅(jiān)實(shí)有彈性,肉質(zhì)緊密有彈性,指壓不留指印,氣味正常。新鮮、無病毒、不含有害物質(zhì)。3.冰鮮類產(chǎn)品標(biāo)明生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。(每批所供貨物其剩余有效期不得少于標(biāo)注有效期的(略)%)4.投標(biāo)人須每3個(gè)月向招標(biāo)人提供產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)報(bào)告或產(chǎn)品檢驗(yàn)(或檢疫)合格證或化(略)場流通環(huán)節(jié)所應(yīng)具備的相關(guān)證照。(六)蛋類1.七日內(nèi)新鮮雞蛋。不得檢出禽流感病毒。2.產(chǎn)品要求如下:符合國家標(biāo)準(zhǔn)(略)-(略)蛋與蛋制品。個(gè)體均勻,蛋殼清潔完(略),色澤鮮明,無破損、裂紋,無霉斑,燈光透視時(shí),(略)個(gè)蛋呈桔黃色至橙紅色,蛋黃不見或略見陰影,沒有霉味、酸味,臭味等不良?xì)馕?,打開后蛋黃凸起、完(略)、有韌性,蛋白澄清、透明、稀稠(略)明,無異味。3.提供生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。(每批所供貨物其剩余有效期不得少于標(biāo)注有效期的(略)%)4.投標(biāo)人須每3個(gè)月向招標(biāo)人提供產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)報(bào)告或產(chǎn)品檢驗(yàn)(或檢疫)合格證或化(略)場流通環(huán)節(jié)所應(yīng)具備的相關(guān)證照。(七)豆制品凍豆腐、干豆腐、豆芽、素雞等應(yīng)保證新鮮、干凈、無灰塵、無異味。外形美觀、無破損,在保質(zhì)期內(nèi)。鮮豆腐飽滿、結(jié)實(shí)、顏色正常。(八)蔬菜、水果1.新鮮、成熟、大小均勻。從色澤看,都應(yīng)具有本品種固有的顏色,大多數(shù)有發(fā)亮的光澤,以此顯示成熟度及鮮嫩程度;從氣味看,具有清馨、甘辛香、甜酸香等氣味,可憑嗅覺識(shí)別不同品種的質(zhì)量,不允許有腐爛變質(zhì)的亞硝酸鹽味和其他異常氣味;從滋味看,因品種不同而各異,滋味甘淡、甜酸、清爽鮮美,少數(shù)具有辛酸、苦澀等特殊風(fēng)味以刺激食欲,如失去本品種原有的滋味即為異常;從形態(tài)看,應(yīng)盡量避免由于客觀因素而造成的各種非正常、不新鮮的情況,例如萎蔫、枯塌、損傷、病變、蟲害侵蝕等引起的形態(tài)異常等。2.必須符合農(nóng)藥殘留指標(biāo)國家相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)要求。(九)干調(diào)副食1.獨(dú)立包裝,不得是散裝產(chǎn)品。2.產(chǎn)品要求如下:所有產(chǎn)品須符合《中華人民共和國食品安全法》及GB(略)食品安全國家安全標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)等相關(guān)國家標(biāo)準(zhǔn)。①產(chǎn)品內(nèi)包裝采用塑料包裝袋或塑料包裝瓶,應(yīng)符合《GB(略)》或《GB(略)》的規(guī)定。②產(chǎn)品外包裝為瓦楞紙箱,外包裝箱應(yīng)符合《GBT(略)》的規(guī)定。3.標(biāo)明生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。(每批所供貨物其剩余有效期不得少于標(biāo)注有效期的(略)%)4.供應(yīng)商須每3個(gè)月向采購人提供產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)報(bào)告或產(chǎn)品檢驗(yàn)(或檢疫)合格證或化(略)場流通環(huán)節(jié)所應(yīng)具備的相關(guān)證照。(十)對(duì)于采購人需求供貨物資品種不在上述類別內(nèi)的,成交供應(yīng)商須按采購人要求供貨。同時(shí)須遵守《食品安全法》、《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》等法律和行政法規(guī)的規(guī)定,提供的貨品須符合國家有關(guān)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),保質(zhì)、保量、保鮮,嚴(yán)禁配送假冒、變質(zhì)、過期的貨品。不合格的貨品,成交供應(yīng)商須無條件包退包換和承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任和經(jīng)濟(jì)損失。(十一)如果在供應(yīng)期間食堂接收到相關(guān)關(guān)于原材料質(zhì)量的通報(bào),處罰將由成交供應(yīng)商承擔(dān),如出現(xiàn)食品安全事故,成交供應(yīng)商應(yīng)賠償,并承擔(dān)全部責(zé)任。(十二)不得提供轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品。(十三)供應(yīng)商需保證所提供的食材符合國家、行業(yè)強(qiáng)制性等相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)及要求。四、采購菜品的包裝、運(yùn)送(一)菜品包裝保證完好,無破損,做好(略)類。(二)菜品由成交供應(yīng)商按采購人指定的品種、數(shù)量統(tǒng)一打包并運(yùn)送到指定地點(diǎn),運(yùn)費(fèi)由成交供應(yīng)商負(fù)責(zé)。五、供貨時(shí)間、地點(diǎn)及方式、供貨價(jià)格(一)供貨時(shí)間:每天早上7:(略)之前。(二)供貨地址:(略)2號(hào))。(三)供貨方式:采購人在核準(zhǔn)驗(yàn)收貨品數(shù)量、質(zhì)量、品種之后在送貨確認(rèn)單上簽字即為完成供貨。(四)供貨價(jià)格:(略)發(fā)展和改革委員(略)的當(dāng)日“批發(fā)價(jià)格”為基準(zhǔn),進(jìn)行折扣率
報(bào)價(jià)。六、采購菜品的質(zhì)量保證、協(xié)議價(jià)款與付款方式(一)菜品質(zhì)量:成交供應(yīng)商提供的菜品必須全部達(dá)到國家或行業(yè)相應(yīng)規(guī)定,確保每次配送的待加工食品原材料干凈新鮮,沒有農(nóng)藥和化肥的污染殘留,符合綠色食品的標(biāo)準(zhǔn),肉類及其制品必須附有衛(wèi)生檢驗(yàn)合格證或者質(zhì)檢報(bào)告,適合儲(chǔ)藏和長途運(yùn)輸。到貨后須由采購人驗(yàn)收合格后,簽收認(rèn)準(zhǔn)使用,否則采購人有權(quán)拒收、退回。(二)貨款認(rèn)定:成交供應(yīng)商每日給采購人送貨,并開具送貨確認(rèn)單,送貨確認(rèn)單由采購人指定人員核準(zhǔn)并簽字后作為結(jié)賬憑證由甲乙雙方保存。(三)付款方式及時(shí)間:
銀行轉(zhuǎn)帳。每月初由成交供應(yīng)商按采購人上個(gè)月的實(shí)際需求量開具增值稅普通發(fā)票,采購人在收到發(fā)票后,一個(gè)月內(nèi)(特殊封賬期除外)付清貨款。七、履約要求(一)提供配送的食材的品種、時(shí)間及供應(yīng)量要及時(shí)、安全、準(zhǔn)確無誤。(二)每天早上7:(略)之前將當(dāng)日采購人所需食材安全無誤的送到供貨地點(diǎn),不得延誤。成交供應(yīng)商應(yīng)自行考慮遇特殊天氣、堵車等情況。(三)貨品送達(dá)后,須由采購人驗(yàn)收合格簽收認(rèn)準(zhǔn)作為結(jié)算依據(jù),對(duì)不合格的食材采購人可要求更換或退回,由此造成的的損失由成交供應(yīng)商自行承擔(dān),對(duì)要求更換的食材返貨時(shí)間不得超過1小時(shí)。(四)除每天固定配送外,如甲方有臨時(shí)配送要求,成交供應(yīng)商配送時(shí)間不得超過2小時(shí),且仍要保證供貨質(zhì)量。(五)如采購人所需貨(略)場無對(duì)應(yīng)供給,成交供應(yīng)商須與采購人提前溝通,經(jīng)采購人同意后改送其他貨品。如采購人所需貨品當(dāng)日價(jià)格照平日發(fā)生較大幅度上浮,成交供應(yīng)商須與采購人及時(shí)協(xié)商,采購人有權(quán)臨時(shí)更換所需貨品。(六)成交供應(yīng)商須配備專業(yè)配送團(tuán)隊(duì)(其中包括配送人員及配送車輛),服裝(略)潔、聽從指揮,須遵守采購單位的相關(guān)規(guī)定。(七)采購人每月對(duì)成交供應(yīng)商服務(wù)情況進(jìn)行考核,考核周期內(nèi)如多次發(fā)生供貨不及時(shí)、貨品質(zhì)量不達(dá)標(biāo)、成交供應(yīng)商未經(jīng)采購人同意私自更換所需貨品等情形,采購人有權(quán)終止合同,并依法向成交供應(yīng)商追責(zé)。八、服務(wù)時(shí)限合同簽訂后一年,具體時(shí)間以合同簽訂為準(zhǔn)。合同履行期限:合同簽訂后一年,具體時(shí)間(略)采購政策內(nèi)容:落實(shí)政策為促進(jìn)中小企業(yè)、支持監(jiān)獄企業(yè)、促進(jìn)殘疾人就業(yè)等相關(guān)政策。本項(xiàng)目(是否)接受聯(lián)合體投標(biāo):否二、供應(yīng)商的
資格要求1.滿足《中華人民共和國政府采購法》第二十二條規(guī)定。2.落實(shí)政府采購政策需滿足的資格要求:本項(xiàng)目專門面向中小企業(yè)采購,供應(yīng)商應(yīng)為中小微企業(yè)監(jiān)獄企業(yè)殘疾人福利性企業(yè)。3.本項(xiàng)目的特定資格要求:供應(yīng)商應(yīng)具備合法有效的(略)采購供應(yīng)商(略)須知參(略)政(略)采購供應(yīng)商庫的,請(略)“首(略)采購供應(yīng)商(略)”的相關(guān)規(guī)定,及時(shí)(略)登記手續(xù)。填寫單位名稱、統(tǒng)一社會(huì)
信用代碼和聯(lián)系(略)采購活動(dòng)。具體(略)采購供應(yīng)商(略)程序的通知》(遼財(cái)采函〔(略)〕(略)號(hào))。四、獲取采購文件時(shí)間:(略)年(略)月(略)日(略)時(shí)(略)至(略)年(略)月(略)日(略)時(shí)(略)(北京時(shí)間,法定節(jié)假日除外)地址:(略)日(略)時(shí)(略)(北京時(shí)間)地(略)六、開啟時(shí)間:(略)年(略)月(略)日(略)時(shí)(略)(北京時(shí)間)地址:(略)4(略)文(略)。七、公告期限自本公告發(fā)布之日起3個(gè)工作日。八、質(zhì)疑與投訴供應(yīng)商認(rèn)為自己的權(quán)益受到損害的,可(略)或者應(yīng)知其權(quán)益受到損害之日起七個(gè)工作日內(nèi),向采購
代理機(jī)構(gòu)或采購人提出質(zhì)疑。1、接收質(zhì)疑函方式:(略)或書面紙質(zhì)質(zhì)疑函2、質(zhì)(略)采購質(zhì)疑和投訴辦法》(略)采購質(zhì)疑函范本》格式,(略)。質(zhì)疑供應(yīng)商對(duì)采購人、采購代理機(jī)構(gòu)的答復(fù)不滿意,或者采購人、采購代理機(jī)構(gòu)未在規(guī)定時(shí)間內(nèi)作出答復(fù)的,可以在答復(fù)期滿后(略)個(gè)工作日內(nèi)向本級(jí)財(cái)政部門提起投訴。九、其他補(bǔ)充事宜1、本項(xiàng)目采用全流程(略),供應(yīng)商應(yīng)按要求(略),并保證與遞交的備份響應(yīng)文件一致,否則后果自負(fù)。2、響應(yīng)文件遞交方式采用(略)及(略)備份響應(yīng)文件遞交同時(shí)執(zhí)行,參與本項(xiàng)目的供應(yīng)商須自行(略)好(略)鎖,如因供應(yīng)商自身原因?qū)е挛矗裕╉憫?yīng)文件的按照無效響應(yīng)文件處(略)采購相關(guān)通知。十、對(duì)本次招標(biāo)提出詢問,請按以下方式聯(lián)系1.采購人信息名??稱:沈(略))地??址:(略)-2號(hào)聯(lián)系方式:張海波(略)-(略).采購代理機(jī)構(gòu)(略)地??址:(略)聯(lián)系方式:(略)-(略)地址:(略)