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春節(jié)將近，親朋歡聚。為進(jìn)一步貫徹落實(shí)中共中央辦公廳、國務(wù)院辦公廳關(guān)于《糧食節(jié)約和反食品浪費(fèi)行動方案》的精神，讓廣大消費(fèi)者度過一個(gè)歡樂、祥和、文明的春節(jié)，值此新春佳節(jié)到來之際，（略）場（略）特向所有餐飲服務(wù)經(jīng)營者，特別是承辦年夜飯和自助餐的商家，發(fā)出如下倡議：

一、落實(shí)主體責(zé)任，倡導(dǎo)理性消費(fèi)

主動對消費(fèi)者進(jìn)行制止食品浪費(fèi)提示提醒；在餐廳顯眼位置設(shè)置“適量點(diǎn)餐，剩餐打包”等提示牌，在點(diǎn)餐時(shí)主動提醒消費(fèi)者合理搭配菜品，避免浪費(fèi)。

二、創(chuàng)新服務(wù)理念，共筑文明餐桌

提供公筷公勺，鼓勵消費(fèi)者采用（略）餐制就餐；主動為消費(fèi)者提供打包服務(wù)，使用環(huán)保打包材料，建議消費(fèi)者將剩余食物打包帶走；推廣如小份菜、半份菜等點(diǎn)餐方式，以滿足不同人數(shù)、不同需求的消費(fèi)者，避免過量點(diǎn)餐帶來浪費(fèi)。

三、優(yōu)化服務(wù)流程，強(qiáng)化企業(yè)自律

根據(jù)以往節(jié)假日用餐情況，合理安排食材采購和儲備，避免因過度備貨導(dǎo)致的食物浪費(fèi)；在原料采購、加工制作、供餐服務(wù)的全過程中厲行節(jié)儉，減少餐廚垃圾，倡導(dǎo)節(jié)儉風(fēng)尚。

四、加強(qiáng)員工培訓(xùn)，共育節(jié)約文化

定期對員工進(jìn)行節(jié)約糧食、反對浪費(fèi)的培訓(xùn)；可在餐廳內(nèi)張貼節(jié)約糧食的宣傳海報(bào)，利用電子屏幕播放節(jié)約糧食的公益廣告，營造“全民節(jié)約”的氛圍；舉辦“光盤行動”主題活動，對積極參與的消費(fèi)者給予小禮品或優(yōu)惠，激發(fā)消費(fèi)者的節(jié)約熱情。

春節(jié)期間，餐飲服務(wù)場所不僅是消費(fèi)者歡聚的溫馨之地，更是展示社會文明新風(fēng)貌的重要窗口。讓我們攜手并進(jìn)，共同努力，以實(shí)際行動踐行節(jié)約理念，共同營造浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮的良好社會風(fēng)尚，讓這個(gè)春節(jié)溫馨、美好且難忘！

（略）場（略）

（略）年1月3日