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【發(fā)布信息】

采購(gòu)與招標(biāo)網(wǎng)_招標(biāo)信息發(fā)布_元博采購(gòu)招標(biāo)投標(biāo)服務(wù)平臺(tái)

關(guān)于網(wǎng)站升級(jí)改版的通知

各黨政機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位、公司:

感謝大家一直以來(lái)對(duì)采購(gòu)與招標(biāo)網(wǎng)的關(guān)注和支持?;跇I(yè)務(wù)整體發(fā)展的需要,更為進(jìn)一步提升網(wǎng)站服務(wù)水平,我平臺(tái)近期對(duì)網(wǎng)站系統(tǒng)進(jìn)行了全面改版升級(jí),推出以元博網(wǎng)為核心的綜合性服務(wù)平臺(tái),旗下產(chǎn)品“采購(gòu)與招標(biāo)網(wǎng)”、“元博網(wǎng)關(guān)系圈”、“元博網(wǎng)大數(shù)據(jù)”業(yè)務(wù)覆蓋整個(gè)招投標(biāo)產(chǎn)業(yè)鏈,為市場(chǎng)各方在招投標(biāo)過(guò)程中產(chǎn)生的各類需求提供一站式的整體解決方案。

新網(wǎng)站已于2021年1月20日上線試運(yùn)行,試運(yùn)行期間原“采購(gòu)與招標(biāo)網(wǎng)” 會(huì)保持并行,給大家?guī)?lái)的不便,敬請(qǐng)?jiān)?,如有任何?wèn)題、意見(jiàn)請(qǐng)撥打400熱線,我們將一如既往竭誠(chéng)為您服務(wù)!

熱線 400-006-6655 轉(zhuǎn)1業(yè)務(wù)咨詢2發(fā)布信息;7售后服務(wù);

二十多年來(lái),我們始終堅(jiān)持“專注業(yè)務(wù),成就客戶”的發(fā)展理念,用匠心創(chuàng)造價(jià)值,讓信息連接未來(lái)。

我們的使命是:讓天下沒(méi)有難中的標(biāo)。

祝商祺!

采購(gòu)與招標(biāo)網(wǎng)

2021年01月25日

當(dāng)前位置:首頁(yè) > 招標(biāo)信息 > 某單位餐飲社會(huì)化保障項(xiàng)目采購(gòu)意向公告

某單位餐飲社會(huì)化保障項(xiàng)目采購(gòu)意向公告  咨詢本項(xiàng)目

采購(gòu)與招標(biāo)網(wǎng)   市政房地產(chǎn)建筑   山西   2025-01-17
招標(biāo)編號(hào):立即查看開(kāi)標(biāo)時(shí)間:立即查看
招標(biāo)人:立即查看標(biāo)訊類別:立即查看
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招標(biāo)代理公司(立即查看) 受業(yè)主單位(立即查看) 委托,于2025-01-17在采購(gòu)與招標(biāo)網(wǎng)發(fā)布 某單位餐飲社會(huì)化保障項(xiàng)目采購(gòu)意向公告。現(xiàn)邀請(qǐng)全國(guó)供應(yīng)商參與投標(biāo),有意向的單位請(qǐng)及時(shí)聯(lián)系項(xiàng)目聯(lián)系人參與投標(biāo)。

為便于供應(yīng)商了解采購(gòu)信息,根據(jù)《物資服務(wù)集中采購(gòu)需求管理暫行辦法》等有關(guān)規(guī)定,現(xiàn)將某單位餐飲社會(huì)化保障項(xiàng)目的采購(gòu)意向公開(kāi)如下:

序號(hào) 采購(gòu)項(xiàng)目名稱 需求概況 初步技術(shù)參數(shù) 預(yù)算金額((略)) 預(yù)計(jì)采購(gòu)時(shí)間 備注
1 某單位餐飲社會(huì)化保障項(xiàng)目
采購(gòu)內(nèi)容:某單位餐飲社會(huì)化保障
采購(gòu)數(shù)量:1項(xiàng)
主要功能或目標(biāo):我單位擬招標(biāo)餐飲社會(huì)化保障采購(gòu)項(xiàng)目,計(jì)劃引進(jìn)1家服務(wù)商,備份4家服務(wù)商,為我單位提供飲食制作保障服務(wù)
需滿足的要求:該項(xiàng)目實(shí)行“勞務(wù)承包”模式,共3個(gè)點(diǎn)位,全年經(jīng)費(fèi)預(yù)算共計(jì)(略).2(略),包含社會(huì)炊事服務(wù)人員工資、保險(xiǎn)、餐費(fèi)以及企業(yè)利潤(rùn)、稅金、管理費(fèi)及履約期間勞務(wù)保障所需基本物耗(抹布、拖布、掃把、簸箕、水刮、地刷、紙抽、牙簽、餐具清潔用品)等開(kāi)支,需求方不再另行(略)任何費(fèi)用。提供本項(xiàng)目服務(wù)期限為1年。點(diǎn)位1.(略)某單位食堂。全年集中保障共兩批,每批約3.5個(gè)月(3-6月份;9-(略)月份),根據(jù)保障人數(shù)配比保障人員,計(jì)(略)人(項(xiàng)目經(jīng)理1人、廚師長(zhǎng)1人、前廳主管2人、廚師(略)人、涼菜4人、面點(diǎn)9人、切配(略)人、洗消(略)人、服務(wù)員6人),全年經(jīng)費(fèi)預(yù)算約(略).7(略)。點(diǎn)位2.(略)某單位1食堂。根據(jù)保障人數(shù)配比保障人員,按峰值保障人數(shù)測(cè)算保障人員,計(jì)(略)人(前廳主管2人、廚師6人、涼菜2人、面點(diǎn)6人、切配5人、洗消2人、服務(wù)員4人),全年經(jīng)費(fèi)預(yù)算約(略).2(略)。點(diǎn)位3.(略)某單位2食堂。保障范圍為日常飲食制作保障,按實(shí)際用工需求配備保障人員,計(jì)4人(項(xiàng)目經(jīng)理1人、廚師2人、面點(diǎn)1人),該項(xiàng)目經(jīng)理負(fù)責(zé)以上2、3點(diǎn)位,日常工作時(shí)兼任點(diǎn)位3前廳主管,全年經(jīng)費(fèi)預(yù)算約(略).3(略)。上述點(diǎn)位均按保障峰值測(cè)算用工人數(shù),履約期間按實(shí)際就餐人數(shù)及配比計(jì)算用工數(shù)量,并以實(shí)際保障的人數(shù)和天數(shù)確定(略)金額。二、項(xiàng)目預(yù)算情況該項(xiàng)目預(yù)算已列入年度預(yù)算。三、采購(gòu)實(shí)施意見(jiàn)★(一)資質(zhì)要求1.符合《中華人民共和國(guó)政府采購(gòu)法》第二十二條的規(guī)定。2.投標(biāo)人應(yīng)綜合實(shí)力雄厚、信譽(yù)資質(zhì)良好,完全具備有餐飲制作服務(wù)的能力,具有國(guó)家法律法規(guī)規(guī)定的從事餐飲業(yè)服務(wù)的有效資質(zhì)及證書(shū)。3.單位負(fù)責(zé)人為同一人或者存在直接控股、管理關(guān)系的不同供應(yīng)商,不得同時(shí)參加同一包的采購(gòu)活動(dòng)。生產(chǎn)型企業(yè)生產(chǎn)場(chǎng)地為同一地址的,銷售型企業(yè)之間股東有關(guān)聯(lián)的,一律視為有直接控股、管理關(guān)系。供應(yīng)商之間有上述關(guān)系的,應(yīng)主動(dòng)聲明,一經(jīng)核實(shí),將給予列入不良記錄名單、3年內(nèi)不得參加軍隊(duì)采購(gòu)活動(dòng)的處罰。(二)采購(gòu)方式公開(kāi)招標(biāo),不(略)包。(三)評(píng)標(biāo)方式綜合評(píng)(略)法,價(jià)格采取基準(zhǔn)價(jià)法。
(一)技術(shù)要求1.人員要求廚師、面點(diǎn)師、涼菜師須具備中式烹調(diào)師(面點(diǎn)師)職業(yè)資格證書(shū),其他從業(yè)人員均須具備(略)、健康證、上崗證等,所有勞務(wù)人員年齡均不得超過(guò)(略)周歲。2.服務(wù)要求①負(fù)責(zé)保障需求方所屬人員全年早、中、晚菜肴制作,結(jié)合實(shí)際情況合理制定菜譜,做到早餐蛋奶加肉菜、牛羊水產(chǎn)天天換、谷物果蔬品種多,定期更換菜品口味;②負(fù)責(zé)廚房膳食加工制作任務(wù)和相關(guān)工作的協(xié)調(diào);③清潔衛(wèi)生的范圍包括(略)個(gè)食堂范圍,清洗餐廳用餐人員及所屬人員的用餐餐具等;④負(fù)責(zé)協(xié)助做好廚房的安全、衛(wèi)生、消防工作;⑤如遇特殊情況,能夠根據(jù)根據(jù)委托方需求快速就近抽調(diào)人員至我部進(jìn)行應(yīng)急保障。3.考核評(píng)價(jià)要求(1)滿意度測(cè)評(píng)要求①每季度評(píng)估服務(wù)方管理質(zhì)量,每月聽(tīng)取服務(wù)方餐廳管理工作情況;②定期組織滿意度測(cè)評(píng)工作,滿意率應(yīng)該達(dá)到(略)%為標(biāo)準(zhǔn),每下降3%扣除當(dāng)月應(yīng)(略)勞務(wù)總費(fèi)用的1%;連續(xù)二次滿意率低于(略)%的,需求方有權(quán)終止合同,并扣除相應(yīng)費(fèi)用,啟動(dòng)替補(bǔ)機(jī)制。(2)人員配置考核要求①抽查《考勤表》,確保服務(wù)人員的數(shù)量;②抽查服務(wù)單位的員工資料,確保餐飲服務(wù)質(zhì)量;③對(duì)服務(wù)方進(jìn)駐人員進(jìn)行審核,員工進(jìn)(略)應(yīng)事先向委托方書(shū)面提供員工的(略)、健康證、無(wú)違法違紀(jì)證明等資料并復(fù)印存檔,經(jīng)委托方審核同意后方可進(jìn)駐;④未經(jīng)審核同意的員工不得進(jìn)入食堂工作(含試工人員)。(3)收支平衡考核要求服務(wù)單位如因操作不當(dāng),或未按照需求方的要求,造成虧損,其損失由服務(wù)供應(yīng)方承擔(dān)。4.管理要求(1)需求方有權(quán)根據(jù)服務(wù)質(zhì)量要求服務(wù)供應(yīng)方調(diào)(略)保障團(tuán)隊(duì)人員結(jié)構(gòu)、撤換團(tuán)隊(duì)成員。(2)庫(kù)房管理實(shí)行“雙人雙鎖”模式,雙方庫(kù)管人員共同進(jìn)行實(shí)物驗(yàn)收、出(略)登記、成本核算等工作。(3)入場(chǎng)前服務(wù)供應(yīng)方須檢查需求方所提供場(chǎng)地和設(shè)施設(shè)備的完(略)性和安全性、盤(pán)點(diǎn)需求方庫(kù)存做好交接。(二)經(jīng)濟(jì)要求1.服務(wù)供應(yīng)方須與需求方簽訂保密協(xié)議,入場(chǎng)前對(duì)每一位保障人員進(jìn)行政治審查。2.服務(wù)供應(yīng)方簽訂采購(gòu)合同前,應(yīng)按合同金額的5%向需求方提交履約保證金,服務(wù)供應(yīng)方與需求方簽訂合同之日起(略)個(gè)工作日內(nèi)交納,合同期滿后結(jié)合扣除、罰沒(méi)等情況無(wú)息退還。3.每月(略)日前據(jù)實(shí)結(jié)算服務(wù)費(fèi)用。4.需求方免費(fèi)提供工作場(chǎng)地、設(shè)施設(shè)備和必要的生活宿舍,但消耗的水電氣熱費(fèi)等費(fèi)用自理。5.服務(wù)供應(yīng)方嚴(yán)格落實(shí)就餐登記制度,按規(guī)定向需求方交納伙食費(fèi)((略)/人/天) (略).(略) (略)年(略)月 無(wú)

注:1.本次意向公開(kāi)的采購(gòu)意向僅作為供應(yīng)商了解初步采購(gòu)安排的參考,采購(gòu)項(xiàng)目具體情況以最終發(fā)布的采購(gòu)公告和采購(gòu)文件為準(zhǔn);

2.供(略)反饋參與意向和意見(jiàn)建議。



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推薦關(guān)鍵詞: 餐飲
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