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招標(biāo)代理公司（立即查看） 受業(yè)主單位（立即查看） 委托，于2025-01-09在采購與招標(biāo)網(wǎng)發(fā)布 黑龍江工業(yè)學(xué)院東校區(qū)一食堂引入餐飲企業(yè)項目公開招標(biāo)公告。現(xiàn)邀請全國供應(yīng)商參與投標(biāo)，有意向的單位請及時聯(lián)系項目聯(lián)系人參與投標(biāo)。 項目概（略）一食堂引入餐飲企業(yè)項目招標(biāo)項目的潛在投標(biāo)人應(yīng)（略）翰林（略）南門獲取招標(biāo)文件，并于（略）年（略）月（略）日（略）點（略）（北京時間）前遞交投標(biāo)文件。一、項目基本情況項目編號：RS-（略）-GK（略）項目名稱：（略）一食堂引入餐飲企業(yè)項目預(yù)算金額：0.（略）（人民幣）采購需求：一、項目概況：（略）第一食堂總面積（略）平方米，（略）面積（略）平方米，（略）平方米，后廚（略）平方米，刷碗間（略）平方米。餐桌（略）張，能容納（略）人同時就餐?，F(xiàn)承擔(dān)教職工早、午餐及學(xué)生日常三餐供應(yīng)服務(wù)。二、公開招標(biāo)內(nèi)容及要求:（一）引進社會餐飲企業(yè)的要求1.餐飲企業(yè)須持有合法有效的營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證、基本賬戶開戶許可證（或基本存款賬戶信息）及相關(guān)管理體系證書和從業(yè)人員的資格證書；2.企業(yè)在人員、設(shè)備、資金等方面具備相應(yīng)的服務(wù)能力；3.參標(biāo)企業(yè)在近三年內(nèi)無不良信用記錄，不得列入失信被執(zhí)行人名單、重大（略）采購嚴重違法失信行為記錄名單；4.餐飲企業(yè)須具備高校餐飲經(jīng)營經(jīng)驗，并且經(jīng)營年限不少于3年；經(jīng)營項目必須涵蓋早、午、晚餐，全天候營業(yè)，經(jīng)營范圍不得超出食堂基本功能；5.入駐餐飲企業(yè)需（略）、（略）、后廚及刷碗間進行適當(dāng)維護維修，并對餐桌和刷碗機等設(shè)施設(shè)備進行適當(dāng)增補；6.實行（略）租賃政策，免收管理費。餐飲企業(yè)不得（略）體轉(zhuǎn)包或（略）項轉(zhuǎn)包。?二）服務(wù)范圍:???1.餐飲企業(yè)需為教職工提供早、午餐服務(wù)：早餐品種：至少包含2樣粥、2樣包子、2樣面餅以及油條、豆?jié){、餃子、餛飩、2種小咸菜、每人一個雞蛋。午餐品種：至少包含2樣面餅，米飯等主食，每餐至少提供3葷3素菜（每周必須還有雞鴨魚肉骨等種類）、1湯1粥1水果；每周供應(yīng)一次餃子或包子；在傳統(tǒng)節(jié)日期間需提供相應(yīng)節(jié)慶飯菜保障。???2.可經(jīng)營學(xué)生餐（基本大伙）及特色風(fēng)味項目，嚴格按照高中低檔菜品比例3:5:2執(zhí)行。（三）（略）餐飲服務(wù)工作根據(jù)教育部等五部門《關(guān)于進一步（略）學(xué)生食堂工作的意見》（教發(fā)〔（略）〕7號）《（略）教育廳等七部門關(guān)于進一步（略）學(xué)生食堂工作的實施意見》（黑教聯(lián)〔（略）〕（略）號）《（略）教育廳印發(fā)關(guān)于進一步（略）高校學(xué)生食堂管理工作指導(dǎo)意見的通知》（黑教發(fā)〔（略）〕（略）號）文件精（略）高校學(xué)生食堂社會化餐飲服務(wù)監(jiān)管工作指導(dǎo)意見，把握伙食發(fā)展方向，落實各項支持政策。（略）學(xué)生食堂伙食結(jié)構(gòu)及成本核算指導(dǎo)意見》（中高學(xué)后伙〔（略）〕2號）文件為指導(dǎo)，核算伙食效益，控制經(jīng)營利潤。按照《關(guān)于加強（略）食堂食材采購管理工作的通知》（黑教體函〔（略）〕（略）號）文件要求，開展大宗食品原材料及附屬物品（商品）采購工作。執(zhí)行《黑（略）食堂運營管理實施辦法（修訂）》文件要求，落實各項管理政策和運營機制。按（略）引入社會餐飲企業(yè)承辦學(xué)生食堂管理規(guī)范》〔（略）〕文件精神，結(jié)合我國《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》的要求，開展經(jīng)營服務(wù)工作，服務(wù)師生用餐。（四）服務(wù)要求1.人員配備。配備1名食堂管理人員（餐廳經(jīng)理）和1名經(jīng)培訓(xùn)合格的食品安全監(jiān)督員；按照供餐人數(shù)與工作人員比為（略）:1的標(biāo)準，配備相應(yīng)炊事人員；所有人員需依法簽訂用工合同并經(jīng)培訓(xùn)后上崗。2.設(shè)施設(shè)（略）現(xiàn)有設(shè)施設(shè)備提供給企業(yè)使用，不足部（略）由企業(yè)自行添置；合同期滿或解除時，企（略）提供的設(shè)施設(shè)備，若有損壞或丟失，按折舊價賠償；企業(yè)添置的設(shè)施設(shè)備由其自行處理；若需對經(jīng)營場所進行改造，須（略）同意，并承擔(dān)所有費用，改造后的不可拆除（略）所有。3.企（略）域需滿足校園統(tǒng)籌范圍內(nèi)，并按照相關(guān)文件要求，體現(xiàn)公益性、保障學(xué)生基本需要。以下指標(biāo)為基數(shù)：（1）按照（略）高校后勤伙專會《關(guān)于進一步明確高校學(xué)生食堂伙食結(jié)構(gòu)及相關(guān)標(biāo)準的通知》〔（略）〕文件指示要求，滿足基本伙食各項技術(shù)指標(biāo)要求。（2）按（略）學(xué)生食堂伙食結(jié)構(gòu)及成本核算指導(dǎo)意見》（中高學(xué)后伙〔（略）〕2號）文件要求，高校學(xué)生食堂的伙食結(jié)構(gòu)比例中，基本大伙的占比為（略）%-（略）%，且毛利率控制在（略）%以下；風(fēng)味特色項目的毛利率控制在（略）%以下。（略）要求1、服務(wù)期限：意向服務(wù)期限為3年，采取1+1+1模式逐年簽訂合同。2、服務(wù)地址：（略）3、履約保證金：本項目固定收取履約保證金（略）。說明：中標(biāo)（成交）供應(yīng)商簽訂合同前一周內(nèi)，應(yīng)向采購人提交履約保證金，不繳納的采購人有權(quán)終止合同；合同履約期滿，采購人應(yīng)退回履約保證金。4、驗收要求：中標(biāo)（成交）供應(yīng)商提供的貨物及服務(wù)均符合《中華人民共和國食品安全法》、《餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理辦法》《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范（略）有關(guān)規(guī)定；中標(biāo)（成交）供應(yīng)商保證提供的貨物均符合國家規(guī)定的質(zhì)量衛(wèi)生安全標(biāo)準。合同履行期限：意向服務(wù)期限為3年，采取1+1+1模式逐年簽訂合同本項目?不接受?聯(lián)合體投標(biāo)。二、申請人的資格要求：1.滿足《中華人民共和國政府采購法》第二十二條規(guī)定；2.落實政府采購政策需滿足的資格要求：專門面向中小企業(yè)3.本項目的特定資格要求：擬參加本項目的潛在供應(yīng)商須具備在有效期內(nèi)的《食品經(jīng)營許可證》（詳見招標(biāo)文件）三、獲取招標(biāo)文件時間：（略）年（略）月（略）日?至?（略）年（略）月（略）日，每天上午8:（略）至（略）:（略），下午（略）:（略）至（略）:（略）。（北京時間，法定節(jié)假日除外）地址：（略）.0（略），本公告包含的招標(biāo)文件售價總和四、提交投標(biāo)文件截止時間、開標(biāo)時間和地點提交投標(biāo)文件截止時間：（略）年（略）月（略）日（略）點（略）（北京時間）開標(biāo)時間：（略）年（略）月（略）日（略）點（略）（北京時間）地址：（略）5個工作日。六、其他補充事宜七、對本次招標(biāo)提出詢問，請按以下方式聯(lián)系。1.采購人信息名稱：黑（略）　　　　　地址：（略）　　2.采購代理（略）　　　　　　　　　　　　地　址：（略）翰林（略）南門　　　　　　　　　　　　聯(lián)系方式：韓女士、（略）　　　　　　　　　　　　3.項目聯(lián)系方式項目聯(lián)系人：（略）話：　?。裕。裕┎榭磧?nèi)容