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【丹江口市中心】丹江口啤酒產(chǎn)業(yè)園丹江口啤酒產(chǎn)業(yè)園釀造工序設(shè)備采購(gòu)項(xiàng)目第2次答疑(標(biāo)段編號(hào)HBDJ-202412FJ-019003001)。現(xiàn)邀請(qǐng)全國(guó)供應(yīng)商參與投標(biāo),有意向的單位請(qǐng)及時(shí)聯(lián)系項(xiàng)目聯(lián)系人參與投標(biāo)。
(略);丹江口啤酒產(chǎn)業(yè)園釀造工序設(shè)備采購(gòu)項(xiàng)目澄清公告(二)?各投標(biāo)人:(略)件澄清如下:1.標(biāo)書(shū)(略)頁(yè)多處描述“總體工作范圍包括原料卸料、進(jìn)倉(cāng)、筒倉(cāng)、出倉(cāng)、原料處理、粉碎、糖化(略)套至麥汁冷卻結(jié)束(以(略)的設(shè)計(jì)、采購(gòu)、安裝,調(diào)試及驗(yàn)收((略)程序除外)”;“包括但不限于:詳細(xì)的工藝流程設(shè)計(jì)、設(shè)備設(shè)計(jì)及選型、電氣及自控設(shè)計(jì)((略)程序除外)”問(wèn):請(qǐng)明確(略)程序是否在本項(xiàng)目范圍?;貜?fù):(略)程序包含在本項(xiàng)目范圍。2.標(biāo)書(shū)(略)頁(yè)承包商的工作概述“儀器儀表
清單以流程圖做參考,包含能源儀器儀表采購(gòu)及安裝”問(wèn):
招標(biāo)文件無(wú)參考流程圖,請(qǐng)?zhí)峁??;貜?fù):儀器儀表請(qǐng)
供應(yīng)商按相關(guān)項(xiàng)目經(jīng)驗(yàn)報(bào)一版
預(yù)算。3.標(biāo)書(shū)(略)頁(yè)“(略)首次調(diào)試生產(chǎn)所需的原材料,包括洗倉(cāng)谷物、潤(rùn)滑油等”問(wèn):請(qǐng)明確“洗倉(cāng)谷物”是否在本項(xiàng)目范圍及具體數(shù)量要求?;貜?fù):承包商負(fù)責(zé)提供調(diào)試所需要的原材料、原輔料(只要洗倉(cāng)谷物、潤(rùn)滑油、大(略)酸洗所需化學(xué)藥品)。4.標(biāo)書(shū)(略)頁(yè)“儲(chǔ)存?zhèn)}倉(cāng)體需要保溫”,標(biāo)書(shū)(略)頁(yè)“1.倉(cāng)體保溫,保溫皮采用0.8mm不銹鋼(略)板鉚接,筒體外皮采用0.8mm鋁鈦板,填充物(略)mm厚聚氨酯發(fā)泡”問(wèn):倉(cāng)頂和倉(cāng)底鋼錐斗是否需要保溫?“倉(cāng)體”是否指?jìng)}頂和倉(cāng)底?回復(fù):倉(cāng)頂保溫,倉(cāng)底不用保溫5.標(biāo)書(shū)(略)頁(yè)“進(jìn)料、出料的體積自動(dòng)計(jì)算”澄清:立倉(cāng)無(wú)稱(chēng)重功能,人工輸入進(jìn)料量后可以自動(dòng)計(jì)算。回復(fù):請(qǐng)考慮使用新技術(shù)可以實(shí)際體積計(jì)算功能,配雷達(dá)液位計(jì)。6.標(biāo)書(shū)(略)頁(yè)描述:“倉(cāng)頂部刮板機(jī)機(jī)頭、機(jī)尾安裝U型擋板”澄清:當(dāng)機(jī)頭、機(jī)尾用于出料時(shí),則無(wú)U型擋板?;貜?fù):保留,需要裝U型擋板7.標(biāo)書(shū)(略)頁(yè)幾多處“減速機(jī)NORDlenze大中力德或SEW品牌”問(wèn):“大中力德”是否寧波“中大力德”?其余均為進(jìn)口品牌,請(qǐng)明確是否可以使用該品牌?回復(fù):筆誤實(shí)為中大力德。推薦使用NORDlenzeSEW品牌8.標(biāo)書(shū)(略)頁(yè)“至少I(mǎi)E4以上電機(jī),電機(jī)旁均安裝維修開(kāi)關(guān)”問(wèn):是否包含IE4?糖(略)是否也需要安裝維修開(kāi)關(guān)?回復(fù):包含IE4,所有電機(jī)均需要安裝維修開(kāi)關(guān)9.標(biāo)書(shū)(略)頁(yè)“原料輸送能力要大于粉碎能力,一般規(guī)則超出粉碎速度(略)%”問(wèn):標(biāo)書(shū)要求麥芽處理(略)噸小時(shí),大米處理(略)噸小時(shí),麥芽粉碎(略)噸小時(shí),大米粉碎(略)噸小時(shí);與上述要求不相符;建議按麥芽進(jìn)出倉(cāng)輸送能力(略)th,麥芽粉碎機(jī)能力(略)th;大米進(jìn)出倉(cāng)輸送能力(略)th,大米粉碎機(jī)能力(略)th配置?;貜?fù):麥芽粉碎機(jī)能力(略)th,大米粉碎機(jī)能力(略)th配置,原料輸送能力要大于粉碎能力,按超出粉碎速度(略)%設(shè)計(jì)。(略).標(biāo)書(shū)(略)頁(yè)描述:“卸料車(chē)間的除(略)頂”問(wèn):考慮負(fù)壓防水且易于更換濾袋,除塵器建議放室內(nèi),是否可以?回復(fù):明確除塵器灰塵必須自動(dòng)輸送至室外灰罐,除塵器安裝位置不做強(qiáng)制要求。(略).標(biāo)書(shū)關(guān)于布袋除塵器的能力描述均為“過(guò)濾面積(略)m3,采用(略)支濾袋”“換袋方式為頂(略)中有多個(gè)布袋除塵器,能力大小不一,建議改為“過(guò)濾面積和濾袋數(shù)量根據(jù)除塵能力設(shè)計(jì),滿(mǎn)足生產(chǎn)需求”;換袋方式建議改為易于更換的“側(cè)壁檢修門(mén)更換布袋”?;貜?fù):過(guò)濾面積和濾袋數(shù)量根據(jù)除塵能力設(shè)計(jì),滿(mǎn)足生產(chǎn)需求。換袋方式改為易于更換的“側(cè)壁檢修門(mén)更換布袋”。(略).標(biāo)書(shū)關(guān)于低壓風(fēng)機(jī)的能力描述均為“配(略)kw粉塵防(略)中有多個(gè)低壓風(fēng)機(jī),能力大小不一,建議改為“風(fēng)機(jī)功率根據(jù)除塵能力設(shè)計(jì),滿(mǎn)足生產(chǎn)需求”。回復(fù):風(fēng)機(jī)功率根據(jù)除塵能力設(shè)計(jì),滿(mǎn)足生產(chǎn)需求。(略).標(biāo)書(shū)(略)頁(yè)描述:(略).(略).(略)手動(dòng)三通問(wèn):大米清理只有1臺(tái)去石機(jī),不需要配手動(dòng)三通,建議刪掉?;貜?fù):不需要配手動(dòng)三通,刪掉(略).標(biāo)書(shū)(略),(略)頁(yè)描述:(略).(略).(略),(略).(略).(略)包含輔料添加斗和底部手閥問(wèn):請(qǐng)明確添加何種輔料?回復(fù):大米、麥芽粉碎機(jī)不需要含輔料添加斗(略).標(biāo)書(shū)(略)頁(yè)描述配置(略).(略).(略)“旋轉(zhuǎn)閥”問(wèn):是否麥芽進(jìn)倉(cāng)提升機(jī)出口配旋轉(zhuǎn)閥?是否需要ATE(略)?另外大米進(jìn)倉(cāng)提升機(jī)出口書(shū)否也要配旋轉(zhuǎn)閥?回復(fù):麥芽、大米進(jìn)倉(cāng)提升機(jī)出口配旋轉(zhuǎn)閥,需要ATE(略)防爆認(rèn)證(略).標(biāo)書(shū)多處關(guān)于減速電機(jī)的描述不一致,“減速機(jī)電機(jī)NORD或SEW品牌,粉塵防爆,至少I(mǎi)E4以上電機(jī)”及“減速機(jī)電機(jī)粉塵防爆,至少I(mǎi)E4以上電機(jī)”問(wèn):是否統(tǒng)一為“減速器NORD或SEW品牌,電機(jī)粉塵防爆,至少I(mǎi)E4及以上”回復(fù):統(tǒng)一改為減速器NORD或SEW品牌,電機(jī)粉塵防爆,至少I(mǎi)E4及以上(略).標(biāo)書(shū)(略)頁(yè)“所有鍋槽均采用內(nèi)藏式管線(xiàn)”問(wèn):與現(xiàn)燕京最佳實(shí)踐要求,洗球、洗罐器可從鍋?lái)敳鹦恫灰恢?,?qǐng)明確回復(fù):洗球、洗罐器可從鍋?lái)敳鹦?不用內(nèi)藏式(略).標(biāo)書(shū)(略)頁(yè)2.(略)、(略)頁(yè)以及(略)頁(yè)關(guān)于泵、閥門(mén)等的品牌要求不一致問(wèn):請(qǐng)明確統(tǒng)一要求回復(fù):當(dāng)品牌描述不一致,以原料、糖化、過(guò)濾設(shè)備清單要求為準(zhǔn)。(略).標(biāo)書(shū)(略)頁(yè)“所選泵不需要加潤(rùn)滑油”問(wèn):請(qǐng)明確此部(略)要求回復(fù):工藝麥汁泵、水泵、儲(chǔ)能水泵等,不需要加潤(rùn)滑油(略).標(biāo)書(shū)(略)CIP(略),單獨(dú)(略)回流至CIP站,不與糖化設(shè)備關(guān)(略)CIP(略),單獨(dú)(略)回流汁CIP站,不與糖化設(shè)備關(guān)聯(lián)?!眴?wèn):在回流不與糖化設(shè)備關(guān)聯(lián)的前提下,大米、麥芽粉碎CIP供回后是否可以使用(略)?回復(fù):大米、麥芽粉碎CIP供回后可以使用(略)?(略).標(biāo)書(shū)(略)頁(yè)“攪拌軸密封考慮使用機(jī)械密封+填料密封形式”問(wèn):機(jī)械密封和填料密封只能二選一,請(qǐng)明確?;貜?fù):填料密封(略).標(biāo)書(shū)(略)頁(yè)過(guò)濾槽儀表配置“1個(gè)流量計(jì)”問(wèn):建議過(guò)濾槽3環(huán)收集出口控制,配備3個(gè)流量計(jì)?;貜?fù):配備3個(gè)流量計(jì)(略).標(biāo)書(shū)(略)頁(yè)過(guò)濾槽驅(qū)動(dòng)裝置“減速機(jī)NORDlenze大中力德或SEW品牌”問(wèn):“大中力德”是否寧波“中大力德”?其余均為進(jìn)口品牌,價(jià)格差異較大,請(qǐng)明確是否可以使用該品牌?回復(fù):筆誤實(shí)為中大力德。推薦使用NORDlenzeSEW品牌(略).標(biāo)書(shū)(略)頁(yè)過(guò)濾槽“麥糟出口翻板閥DN(略)”問(wèn):能否采用DN(略)?回復(fù):可以(略).標(biāo)書(shū)(略)需在清洗(略)時(shí)均能持續(xù)滿(mǎn)足最低限的沖刷速度要求(通常1.5米秒)”問(wèn):部(略)大(略),如(略)、暫存罐至煮沸鍋、煮沸鍋到沉(略)清洗流速不能滿(mǎn)足1.5ms,需要堿糖化時(shí)進(jìn)行清洗,請(qǐng)明確此要求。回復(fù):大(略)大于DN(略)的,如(略)、暫存罐至煮沸鍋、煮沸鍋到沉(略)清洗流速,不做要求。(略).標(biāo)書(shū)(略)“所有CIP進(jìn)出口閥門(mén)采用防混閥配置”問(wèn):請(qǐng)明確要求,是否防混設(shè)計(jì)即可?即可選采用防混單座閥、雙密封防漏蝶閥、三閥組防混三種形式之一??;貜?fù):防混設(shè)計(jì)(略).標(biāo)書(shū)(略)“CIP鍋(略)的回流泵需要
評(píng)估單獨(dú)配置,在生產(chǎn)和清洗過(guò)程中不能相互影響,不能相互占用清洗時(shí)間”問(wèn):請(qǐng)明確要求,(略)與鍋槽的CIP回流(略)開(kāi)即可?還是每個(gè)鍋槽單獨(dú)配置回流泵?樂(lè)惠設(shè)計(jì)按糊糖化、煮沸暫存罐二次冷凝器、沉淀槽熱凝固物罐(略)別共用一臺(tái)CIP回流泵,(略)利用物料及CIP站供泵清洗,可滿(mǎn)足要求,是否可行?回復(fù):每個(gè)鍋槽單獨(dú)配置回流泵,糊糖化一個(gè),過(guò)濾一個(gè),煮沸一個(gè),暫存一個(gè),沉淀槽一個(gè),熱凝固物一個(gè)。(略).標(biāo)書(shū)(略)“堿(略)”問(wèn):請(qǐng)明確配置要求,CIP總管上有配置直接過(guò)濾器帶反沖洗可滿(mǎn)足要求,是否可行?回復(fù):需增(略),同時(shí)CIP總管上配置直接過(guò)濾器帶自動(dòng)反沖(略)采用膜過(guò)濾,具體參數(shù)滿(mǎn)足生產(chǎn)就行。(略).標(biāo)書(shū)(略)頁(yè)(略)“具體添加量及要求見(jiàn)
附件”問(wèn):需要給出
明細(xì)的輔料種類(lèi)及添加形式,標(biāo)書(shū)描述過(guò)于簡(jiǎn)單,并指定輔料集中添加點(diǎn)位置?;貜?fù):按糖化配置清單要求,輔料滿(mǎn)足7天,酒花7天,每天(略)鍋次的要求。(略).標(biāo)書(shū)(略)頁(yè)“兩條生產(chǎn)線(xiàn)粉碎機(jī)之間可相互交叉”問(wèn):糖化線(xiàn)是否只有粉碎機(jī)端實(shí)現(xiàn)交叉,糖化線(xiàn)完全獨(dú)立無(wú)需交叉設(shè)計(jì)?回復(fù):只有粉碎機(jī)端實(shí)現(xiàn)交叉(略).標(biāo)書(shū)(略)頁(yè)“能量水(略)材質(zhì)不銹鋼(略)L”,標(biāo)書(shū)(略)頁(yè)“2臺(tái)(略)m3熱能儲(chǔ)罐,材質(zhì)S(略)”問(wèn):請(qǐng)明確材質(zhì)要求?;貜?fù):不銹鋼(略)L(略).標(biāo)書(shū)(略)頁(yè)“糖化(略)材質(zhì)必須是不銹鋼(略)L”,標(biāo)書(shū)(略)頁(yè)“工藝熱水、濃酸、(略)材質(zhì)為(略)L”,標(biāo)書(shū)(略)頁(yè)“熱水管,不銹鋼(略)L”,標(biāo)書(shū)(略)頁(yè)“水及CIP管,不銹鋼S(略)”問(wèn):請(qǐng)明確以哪個(gè)表格要求為準(zhǔn)?;貜?fù):糖化熱端(略)材質(zhì)(略)L,其余按標(biāo)書(shū)要求(略).標(biāo)書(shū)(略)頁(yè)“(略)”問(wèn):請(qǐng)明確為何種材(略)為碳鋼熱鍍鋅材質(zhì),扶手及踏步為不銹鋼(略).標(biāo)書(shū)(略)材質(zhì)為碳鋼熱鍍鋅材質(zhì)扶手(略)樣式詳見(jiàn)布置圖”與標(biāo)書(shū)(略)頁(yè)“糖化間按雙層混凝土設(shè)計(jì)”問(wèn):兩種描述不一致,請(qǐng)明確設(shè)計(jì)(略),是否在本項(xiàng)目(略)包含在本項(xiàng)目范圍(略).標(biāo)書(shū)(略)工序設(shè)備配置(略)品牌為“阿特拉斯英格索蘭伯格壽力或同等品牌”問(wèn):所列品牌均為空壓機(jī)品牌(略)品牌(略)要求詳見(jiàn)標(biāo)書(shū)(略)、(略)頁(yè),品牌為配套空壓機(jī)品牌要求。(略).標(biāo)書(shū)(略)頁(yè)“一級(jí)(略),二級(jí)、三級(jí)擴(kuò)培罐罐體安(略)”問(wèn):請(qǐng)明確為何種材(略)、扶手及踏步均為不銹鋼,室內(nèi)的統(tǒng)一不銹鋼(略).標(biāo)書(shū)(略)頁(yè)“8臺(tái)酵母儲(chǔ)存罐安(略)”問(wèn):請(qǐng)明確為何種材(略)、扶手及踏步均為不銹鋼,室內(nèi)的統(tǒng)一不銹鋼(略).標(biāo)書(shū)(略)頁(yè)廢酵母罐“罐體采用0.8mm鋁楞板為保護(hù)層,鉚接;罐頂采用2mm不銹鋼板作為保護(hù)層,焊接;”問(wèn):罐底不保溫?回復(fù):罐底也需要保溫(略).標(biāo)書(shū)(略)頁(yè)“發(fā)酵罐閥陣配置(用于(略)臺(tái)發(fā)酵罐)”問(wèn):應(yīng)為發(fā)酵罐閥陣配置(用于(略)臺(tái)發(fā)酵罐)?回復(fù):發(fā)酵罐閥陣配置用于(略)臺(tái)發(fā)酵罐(略).標(biāo)書(shū)(略)頁(yè)“每臺(tái)發(fā)酵罐、清酒罐和脫氧水罐(略),有安全護(hù)欄,符合安全要求,并(略)的(略)采用不(略)材質(zhì)與標(biāo)書(shū)(略)頁(yè),(略)頁(yè)“碳鋼熱鍍鋅材質(zhì)”描述不一致,請(qǐng)明確材質(zhì)要求?回復(fù):UT(略)、踏步、扶手均為碳鋼熱鍍鋅材質(zhì)(略).標(biāo)書(shū)(略)頁(yè)“每臺(tái)發(fā)酵罐、清酒罐及脫氧水罐各配(略),用于溫度傳感器檢修”問(wèn):是否每臺(tái)罐配(略)?請(qǐng)說(shuō)明具體樣式。因?yàn)榘l(fā)酵罐為3段測(cè)溫,清酒脫氧水罐為2段測(cè)溫?;貜?fù):不配置測(cè)溫籠梯,其余請(qǐng)供應(yīng)商提供設(shè)計(jì)。發(fā)酵罐為上中下3段測(cè)溫,清酒罐和脫氧水罐為上下2段測(cè)溫,如(略)面(略)。(略).標(biāo)書(shū)(略)頁(yè)“所有罐內(nèi)表面光潔度Ra≤0.4μm”,(略)、(略),(略),(略)頁(yè)“拋光度≤0.4μm”,(略),(略)頁(yè)“表面處理:封頭和底部:Ra≤0.8μm筒體:Ra≤0.8μm”問(wèn):請(qǐng)統(tǒng)一對(duì)于大罐光潔度要求,應(yīng)為“內(nèi)表面光潔度Ra≤0.4μm?0.8μm”?回復(fù):所有罐內(nèi)表面光潔度Ra≤0.4μm(略).標(biāo)書(shū)(略)、(略)、(略)頁(yè)對(duì)于大罐的保溫描述“內(nèi)設(shè)(略)mm厚聚氨酯保溫(保溫不在本
招標(biāo)范圍內(nèi))”問(wèn):請(qǐng)明確保溫工作是否在本項(xiàng)目范圍?回復(fù):保溫工作在本項(xiàng)目范圍(略).標(biāo)書(shū)(略)、(略)、(略)頁(yè)對(duì)于大罐的降溫描述“發(fā)酵罐(略)小時(shí)內(nèi)從(略)℃降至9℃,(略)小時(shí)內(nèi)從(略)℃降低到0℃,以0.3℃h速率降至5.0℃,再以0.1℃h速率降-0.3℃,發(fā)酵降溫設(shè)計(jì)能降溫至-1.5℃;”問(wèn):請(qǐng)明確冷媒供給工況?回復(fù):使用-4℃丙二醇介質(zhì)降溫(略).標(biāo)書(shū)(略)頁(yè)對(duì)于“溶解氧≤5P(略)增氧量≤5PPb,(略)線(xiàn)總體溶解氧<(略)ppb(略)對(duì)于罐體的要求“拋光度≤0.4μm”問(wèn):應(yīng)為“內(nèi)表面光潔度Ra≤0.4μm”?回復(fù):內(nèi)表面光潔度Ra≤0.4μm(略).標(biāo)書(shū)(略)頁(yè)“(略)溶解氧檢測(cè)儀(儀表由甲方提供,供應(yīng)商負(fù)責(zé)安裝調(diào)試)”問(wèn):請(qǐng)明確供貨范圍?回復(fù):總包,含儀器儀表和自動(dòng)化程序控制(略).標(biāo)書(shū)(略)內(nèi)部手動(dòng)氣動(dòng)閥門(mén)均為不銹鋼衛(wèi)生型閥門(mén)并帶開(kāi)關(guān)反饋”問(wèn):此范