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2025-01-13在采購與招標(biāo)網(wǎng)發(fā)布
2025年度王濱街道食堂食材配送項目競爭性磋商公告。現(xiàn)邀請全國供應(yīng)商參與投標(biāo),有意向的單位請及時聯(lián)系項目聯(lián)系人參與投標(biāo)。
公告信息?(略)年(略)食堂食材配送項目競爭性磋商(略)發(fā)布時間:(略)-(略)-(略)??項目概況(略)年(略)食堂食材配送項目采購項目的潛在
供應(yīng)商應(yīng)在(略)
獲取采購文件,并于(略)年(略)月(略)日(略)時(略)(北京時間)前提交
響應(yīng)文件。一、項目基本情況
項目編號:JH(略)-(略)-(略)項目名稱:(略)年(略)食堂食材配送項目采購方式:競爭性磋商包組編號:(略)
預(yù)算金額((略)):(略)最高限價(%):(略)采購需求:查看一、服務(wù)需求:(一)項目概況食堂主副食配送服務(wù)。食堂約(略)人就餐。具體采購數(shù)量以每次采購需求單數(shù)量為準(zhǔn),采購需求(略)辦公人員一日二餐標(biāo)準(zhǔn)(法定節(jié)假日會在放假前一天進(jìn)行備貨)。(二)食品(略)類(包括不限于以下食材)米面糧油類、水產(chǎn)類、肉類、蛋類、豆制品、干調(diào)、熟食、罐頭類、蔬菜、水果、菌類、奶制品、飲品、其他食品類。(三)配送主要主副食材參數(shù)1.米面糧油類(1)油類:非轉(zhuǎn)機(jī)因大豆油、花生油等。(2)米面類:面粉、饅頭粉、全麥粉、燒麥皮、薏仁米、紅米、紫米、江米、蕎麥、米、大楂子、高糧米、大麥米、燕麥米、黑米面、豆面、大米面、飯豆、黑豆、綠豆、枸杞、百合、葡萄干、蓮子、叉子、紅糖、面片及各種雜糧等。2.肉禽水產(chǎn)類(1)肉類、水產(chǎn)品所有食材須符合國家食品安全防疫有關(guān)標(biāo)準(zhǔn),均需冷鏈運(yùn)輸。(2)每批鮮肉、骨:應(yīng)保持較好的外觀和質(zhì)量等級,符合國家食品部門的有關(guān)標(biāo)準(zhǔn),保證無(略)指定的肉聯(lián)廠發(fā)出的放心肉并具有放心肉證及當(dāng)批有效的動物檢疫合格證,(略)割的牛羊肉每次送貨時均提供有牛羊肉(略)割證,鮮肉確保每日新鮮、無異味,并注明保鮮期。(3)冷凍肉要求:肉體凍實(shí)而且堅硬,無化凍現(xiàn)象,肉質(zhì)緊密而有彈性,色澤均勻,不粘手,交貨時干凈、新鮮、無異味。冷凍家禽類食品解凍后凈重量不少于(略)%,冷凍肉類食品解凍后凈重量不少于(略)%,解凍時間為4小時以內(nèi)(室溫(略)度),且包裝箱上必須貼有QS標(biāo)志,食品安全可追溯。(4)水產(chǎn)類要求:冷鮮或者冷凍,要求無化凍現(xiàn)象。冷凍水產(chǎn)品解凍后凈重量不少于(略)%,解凍時間為4小時以內(nèi)(室溫(略)度),且包裝箱上必須貼有QS標(biāo)志,食品安全可追溯。新鮮魚類來源安全可靠,活體、眼球明亮、無大腹,無畸形。對去腑臟魚,氣味正常,無血之外污物,彈性好,無離刺現(xiàn)象。3.瓜果蔬菜類(1)瓜果蔬菜:必須是優(yōu)質(zhì)貨品,不得含有殘留農(nóng)藥或污染物,供應(yīng)商必須保證所供應(yīng)的蔬菜符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),衛(wèi)生指標(biāo)應(yīng)符合我國無公害蔬菜上的衛(wèi)生指標(biāo)規(guī)定,同時承擔(dān)因所供蔬菜問題引起的一切事故后果。各種蔬菜都應(yīng)具有本品種固有的氣味、形態(tài)、顏色、滋味、光澤等。蔬菜的成熟度和鮮嫩程度在合理范圍內(nèi),沒有腐爛變質(zhì)及其他(略),嚴(yán)禁提供萎蔫、枯塌、損傷、病變、蟲害等異常蔬菜。(2)葉菜類:大白菜、小白菜、菠菜、甘藍(lán)、薺菜、空心菜、南蒿、莧菜、芹菜等綠葉菜類。屬同一品種規(guī)格,肉質(zhì)鮮嫩形態(tài)好,色澤正常,莖基部削平,無枯黃葉、病葉、泥土,無明顯機(jī)械傷和病蟲害傷,無燒心焦邊、腐爛等現(xiàn)象,無抽苔(菜心除外),無畸形、異味,結(jié)球葉菜要結(jié)球適度,花椰菜應(yīng)新鮮潔白,不帶葉麩,無畸形花。(3)茄果類:番茄、茄子、甜椒、辣椒等。屬同一品種規(guī)格,果實(shí)(略)潔,成熟度適中,番茄花蒂不明顯,無裂果及空洞現(xiàn)象,茄果不能有裂蒂及果皮變硬現(xiàn)象,無腐爛、畸形、異味,無明顯機(jī)械傷。(4)瓜果:黃瓜類、冬瓜、絲瓜、苦瓜、南瓜、毛節(jié)瓜等。屬同一品種規(guī)格,形狀、色澤一致,瓜條均勻,無疤點(diǎn),無斷裂,無腐爛、畸形、異味、明顯機(jī)械傷,不帶泥土。(5)根菜類:蘿卜、胡蘿卜等。屬同一品種規(guī)格,皮細(xì)光滑,大小均勻,肉質(zhì)脆嫩致密新鮮,無腐爛、畸形、裂痕、異味,不帶泥沙,不帶莖葉和須根。(6)薯芋類:馬鈴薯、芋、姜等。屬同一品種規(guī)格,色澤一致,不帶泥沙,不帶須根、莖葉,不干癟,無腐爛、畸形、異味、明顯機(jī)械傷、病蟲害斑,馬鈴薯無發(fā)芽,皮不變綠。(7)蔥蒜類:蔥、蒜、韭菜、洋蔥等。屬同一品種規(guī)格,允許蔥、蒜保留干凈須根,蔥、蒜、韭萊不帶老葉,蒜頭、洋蔥去根去桔葉,可食部(略)新鮮幼嫩,無腐爛、畸形、異味。(8)豆類:扁豆、豌豆、毛豆等。屬同一品種規(guī)格,形態(tài)完(略),成熟度適中,無腐爛、畸形、幼嫩、均勻,豆仁類籽粒飽滿,較均勻,無發(fā)芽,不帶泥土雜質(zhì)。(9)水生菜類:藕、慈菇、菱白、馬蹄、菱等。屬同一品種規(guī)格,肉質(zhì)嫩,成熟度適中,無腐爛、畸形、異味,無明顯機(jī)械傷,不帶泥土和雜質(zhì),不干癟,菱白不黑心。((略))食用菌類:蘑菇、草菇、香菇等。屬同一品種規(guī)格,蘑菇、草菇菌蓋圓(略)略展開,柄粗壯,菌膜緊,菇柄切削平(略),不浸泡水(磨菇允許浸鹽水保鮮),新鮮,無雜質(zhì),無畸形菇,無腐爛、異味。((略))芽苗類:綠豆芽、黃豆芽、香精苗等。芽苗幼嫩,不帶豆殼雜質(zhì),新鮮,不浸水,無腐爛、異味。((略))水果類:符合GBT(略).(略)-(略)等國家檢測標(biāo)準(zhǔn)優(yōu)等品大小均勻、無腐爛變質(zhì)、口感細(xì)膩。4.干貨雜糧類(1)干貨制品:符合國家相關(guān)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),干爽、不霉?fàn)€、(略)齊、均勻、完(略)、無蟲蛀、無雜質(zhì),保持應(yīng)有的色澤。確保產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定,保證營養(yǎng)豐富、綠色安全、易存放、食用方便,保質(zhì)期長。從加工、包裝、運(yùn)輸、貯存到銷售全部符合國家規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)。尤其是二氧化硫殘留量、總砷含量不超過國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn);木耳類的水(略)含量不能超過國家標(biāo)準(zhǔn)要求,采購人可根據(jù)實(shí)際情況對需要的干貨制品進(jìn)行品質(zhì)抽檢,對質(zhì)量未達(dá)到國家標(biāo)準(zhǔn)的干貨制品采購人有權(quán)拒絕接受。(2)散裝豆類:應(yīng)具有生產(chǎn)廠家營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、國家機(jī)關(guān)發(fā)出的產(chǎn)品檢驗(yàn)合格證書。豆制品不得為轉(zhuǎn)基因物品或轉(zhuǎn)基因制成品,經(jīng)查實(shí)所提供物品中具有轉(zhuǎn)基因物品或轉(zhuǎn)基因制成品立即終止合同,并由供應(yīng)商承擔(dān)全部責(zé)任。(3)雜糧:符合GB(略)-(略)等國家及行業(yè)檢測標(biāo)準(zhǔn),一等品,非轉(zhuǎn)基因。5.蛋類、豆制品、乳類等(1)蛋類:無斑點(diǎn)、無污染,個體均勻,蛋殼清潔完(略),色澤鮮明,無破損、裂紋,無霉斑,燈光透視時,(略)個蛋呈桔黃色至橙紅色,蛋黃不見或略見陰影,沒有霉味、酸味,臭味等不良?xì)馕?,打開后蛋黃凸起、完(略)、有韌性,蛋白澄清、透明、稀稠(略)明,無異味。(2)豆腐:豆腐呈均勻的乳白色或淡黃色,稍有光澤,塊形完(略),軟硬適度,富有一定的彈性,質(zhì)地細(xì)嫩,結(jié)構(gòu)均勻,無雜質(zhì),具有豆腐特有的香味,取樣品品嘗時口感細(xì)膩鮮嫩,(略)純正清香。(3)腐竹:為枝條或片葉狀,質(zhì)脆易折,條狀折斷有空心,無霉斑、雜質(zhì)、蟲蛀。呈淡黃色,有光澤。具有腐竹固有的香味,無其他任何異味,取樣品品嘗其滋味,具有腐竹固有的鮮香滋味。(4)豆芽:芽身均勻挺直細(xì)長,脆嫩、光澤白、芽腳不軟,無任何添加劑、清水豆芽、原材料綠豆、黃豆均為非轉(zhuǎn)基因,符合GB(略)-(略)國家標(biāo)準(zhǔn)。(5)干豆腐:無添加劑、無防腐劑,原材料綠豆、黃豆均為非轉(zhuǎn)基因,符合GBT(略)-(略)、GB(略)-(略)等國家標(biāo)準(zhǔn)。(6)素雞:無添加劑、無防腐劑,原材料綠豆、黃豆均為非轉(zhuǎn)基因,符合GBT(略)-(略)、GB(略)-(略)等國家標(biāo)準(zhǔn)。(7)辛辣料:主要原料有八(略)、花椒、胡椒、桂皮、小茴香、大茴香、辣椒、孜然等。辛辣料呈干燥狀,具有該種香料植物所特有的色、香、味,沒有不純正的氣(略),無發(fā)霉味或其他異味。(8)奶制品:牛奶、酸奶等符合國家食品衛(wèi)生質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。6.其他食品及副食品類,應(yīng)滿足國家食品安全有關(guān)要求。(四)配送及驗(yàn)收1.每天按訂單需求將食材配送(略)指定地點(diǎn),臨時性需求的食材,1小時內(nèi)送達(dá),供應(yīng)商應(yīng)提供為本項目服務(wù)的人員且具備健康證明,滿足配送時效性。2.供貨商保證惡劣天氣環(huán)境下能夠正常送貨指定地點(diǎn)。3.供貨商必須統(tǒng)一配送,不得轉(zhuǎn)包,供應(yīng)商應(yīng)具備滿足本項目的配送服務(wù)人員及配送車輛(貨車和帶有冷藏功能的貨車),車輛駕駛?cè)藛T應(yīng)具備符合準(zhǔn)駕車型的有效駕駛證。4.根據(jù)實(shí)際情況下單,訂單包括品種、數(shù)量、規(guī)格、計量單位(以斤、袋等為計量單位)等內(nèi)容,供貨商按采購人(略)的訂單信息,在指定時間將采購人所訂購的商品配送至指定地點(diǎn)卸貨后,由采購人安排相關(guān)人員按照訂單信息對供貨方配送的商品數(shù)量、質(zhì)量、品種、金額等進(jìn)行檢驗(yàn)及核對,并簽字確認(rèn)。5.所供產(chǎn)品的價格應(yīng)(略)發(fā)展(略)站發(fā)布的“信息公開-價格監(jiān)測-每日價格-平均價格”價格
明細(xì)表中貨物平均單價為基準(zhǔn),價格明細(xì)表中未列價格的產(chǎn)品(略)新隆嘉(略)售價格為基準(zhǔn)進(jìn)行折扣
報價(如特殊情況不能參(略)發(fā)展(略)站(略)新隆嘉發(fā)布的平均價格供貨的,供應(yīng)商應(yīng)提前就供貨價格等事宜與采購人溝通或報備)。(五)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)供應(yīng)商供應(yīng)的各類主、副食品需符合國家《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《食品衛(wèi)生法》等相關(guān)法律法規(guī)的要求,確保所供主、副食品優(yōu)質(zhì)新鮮,符合衛(wèi)生防疫部門、檢驗(yàn)檢疫部門的各項合格指標(biāo),并有完(略)的銷售合格標(biāo)注或證書。供應(yīng)商供應(yīng)的蔬菜食品,需符合國家《農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量無公害蔬菜安全要求》、《食品中污染限量》、《食品中農(nóng)藥最大殘留限量》等規(guī)定和采購人有關(guān)的質(zhì)量要求,嚴(yán)格遵(略)無公害農(nóng)產(chǎn)品管理辦法。供應(yīng)的肉類、禽蛋類、水產(chǎn)類食品,需符合相關(guān)環(huán)境保護(hù)等方面的法律要求,需符合采購人提出的有關(guān)要求和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。中標(biāo)單位在每次送貨時,要將肉菜等的衛(wèi)生檢驗(yàn)報告隨同供貨
清單交由采購人。如出現(xiàn)質(zhì)量問題或保質(zhì)期不足的情況,采購人有權(quán)拒絕接受所提供的物品或食品。若因食品質(zhì)量引起食物中毒經(jīng)工商、衛(wèi)生防疫部門鑒定中標(biāo)單位應(yīng)承擔(dān)全部法律責(zé)任,采購人有權(quán)取消其供應(yīng)資格。注:具體內(nèi)容以雙方簽訂合同為準(zhǔn)。合同履行期限:一年(具體以甲乙雙方簽(略)采購政策內(nèi)容:促進(jìn)中小企業(yè)、殘疾人企業(yè)、監(jiān)獄企業(yè)發(fā)展、優(yōu)先強(qiáng)制采購節(jié)能產(chǎn)品和環(huán)境標(biāo)志產(chǎn)品、支持創(chuàng)新產(chǎn)品和服務(wù)、支持脫貧攻堅等相關(guān)政策。本項目(是否)接受聯(lián)合體投標(biāo):否二、供應(yīng)商的
資格要求1.滿足《中華人民共和國政府采購法》第二十二條規(guī)定。2.落實(shí)政府采購政策需滿足的資格要求:本項目屬于專門面向中小企業(yè)采購的項目,供應(yīng)商應(yīng)為中小微企業(yè)或監(jiān)獄企業(yè)或殘疾人福利性單位。3.本項目的特定資格要求:供應(yīng)商應(yīng)具備有效期內(nèi)且合法有效的(略)采購供應(yīng)商(略)須知參(略)政(略)采購供應(yīng)商庫的,請(略)“首(略)采購供應(yīng)商(略)”的相關(guān)規(guī)定,及時(略)登記手續(xù)。填寫單位名稱、統(tǒng)一社會
信用代碼和聯(lián)系(略)采購活動。具體(略)采購供應(yīng)商(略)程序的通知》(遼財采函〔(略)〕(略)號)。四、獲取采購文件時間:(略)年(略)月(略)日(略)時(略)至(略)年(略)月(略)日(略)時(略)(北京時間,法定節(jié)假日除外)地址:(略)日(略)時(略)(北京時間)地(略)六、開啟時間:(略)年(略)月(略)日(略)時(略)(北京時間)地址:(略)1號,(略))開標(biāo)室,具體開標(biāo)室(略)顯示屏公示)七、公告期限自本公告發(fā)布之日起3個工作日。八、質(zhì)疑與投訴供應(yīng)商認(rèn)為自己的權(quán)益受到損害的,可(略)或者應(yīng)知其權(quán)益受到損害之日起七個工作日內(nèi),向采購
代理機(jī)構(gòu)或采購人提出質(zhì)疑。1、接收質(zhì)疑函方式:(略)或書面紙質(zhì)質(zhì)疑函2、質(zhì)(略)采購質(zhì)疑和投訴辦法》(略)采購質(zhì)疑函范本》格式,(略)。質(zhì)疑供應(yīng)商對采購人、采購代理機(jī)構(gòu)的答復(fù)不滿意,或者采購人、采購代理機(jī)構(gòu)未在規(guī)定時間內(nèi)作出答復(fù)的,可以在答復(fù)期滿后(略)個工作日內(nèi)向本級財政部門提起投訴。九、其他補(bǔ)充事宜1、本項目采用全流程(略),供應(yīng)商應(yīng)按要求(略),并保證與遞交的備份響應(yīng)文件一致,否則后果自負(fù)。2、響應(yīng)文件遞交方式采用(略)及(略)備份響應(yīng)文件遞交同時執(zhí)行,參與本項目的供應(yīng)商須自行(略)好(略)鎖,如因供應(yīng)商自身原因?qū)е挛矗裕╉憫?yīng)文件的按照無效響應(yīng)文件處(略)采購相